爱华网在我们的生活中，花生是一种非常好的食物，不但可以当作零食吃，还可以用来做菜吃，味道一级棒。而且花生在健康饮食当中来说，也是一种营养价值非常高的食物，多吃对身体有益。不过，花生并不适合所有人吃。下面，就来看看花生的饮食禁忌是什么?
专家指出，花生味甘性平，营养丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等，另外它还可以防治肿瘤类的疾病，是一味不错的中药。
现代药理学研究也发现，花生质润多油脂，其脂肪含量非常高，高达45%—50%，其中不饱和脂肪酸占80%左右;蛋白质含量也很丰富，高达25%—30%，此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。尽管如此，吃花生也有诸多禁忌。
第一，因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。
第二，对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。
第三，皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。
第四，由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
除此之外，很多时候人们吃花生的时候都是先用油炸一下，这样吃下去虽然可以品尝到花生的美味，但是，也会很容易让人出现上火的症状。尤其是肝火旺盛的人，花生千万不能这么吃，而是应该用水煮着吃。
