莴笋凉拌需要焯水吗 春困小妙招,《凉拌莴笋》只需3步,特别适合这个季节的家常凉菜

在工作的你是不是经常犯困呢,我也是一样,每天下午都是无精打采的,在南方的我们又热,真的是受不了,莴笋相信大家都认识,几个步骤就可以做好,快来跟我一起赶走春困吧。

准备食材

莴笋两根,盐,橄榄油,芝麻油,熟芝麻,味极鲜酱油,醋,小红辣椒圈。

制作方法

首先我们把这个莴笋洗干净,给它去皮。

2.把莴笋切成丝,这个切的越细越好,然后放入一个碗里,加入适量的盐(加盐的目的是为了把莴笋里面的水给腌出来)腌制10分钟,10分钟后把碗里的水挤出来。

3.把碗里的水挤出之后,加入橄榄油,芝麻油,味极鲜酱油,1g的盐,醋(白醋,陈醋都可以),糖(中和咸淡用的),熟芝麻,小红辣椒圈,再拌均匀即可。

看上去是不是很有食欲,快动手做起来吧,赶走春困。

赶走春困小贴士

1:有氧运动

季节变化,生活习惯及时调整,走出户外,多进行有氧活动,进行适量的健身锻炼,可有效地改善生理机能

2:蒸气浴

每周一次蒸气浴,可以消除冬季留在体内的“废料”,从而使血管得以净化,血液循环重新振作起来,有效防止春困发生

3:调节饮食

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春季饮食宜清淡,黄绿色蔬菜及水果宜常食。脾胃不和也会影响睡眠和精神,因此不可过多饮酒,不宜吃油腻生冷难以消化的食物。

4:控制调节情绪

皮肤神经也受大脑控制,若精神不好或长期紧张、恐惧、压抑等,会导致皮肤血液循环不良,营养供应不足,使皮肤苍白、多皱纹,过早衰老。


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