滋补肝肾汤 3养生汤补肝肾

  春季是十分适合养生的季节,你知道春季该如何养生吗?春季我们可以喝点汤来养生,今天小编就为大家带来了一些春季养生汤的做法,赶紧跟着小编去学学吧!

  春季养生汤有哪些:

  何首乌炖牛展

  原料:牛展200克,何首乌5克,姜2片,黄酒6克,精盐、牛肉粉、牛肉清汤等各适量。

  制法:牛展切块,汆水洗净血水,放盅内。何首乌洗净与姜片、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤注入盅内。用食用玻璃纸盖住盅口,橡皮筋封住,入蒸箱蒸2小时后,加适量精盐调味即成。

  功效评价

  本品含有较多蛋白质、多种氨基酸和肽类,还含有淀粉、卵磷脂、矿物质和维生素等,有丰富的营养价值。具有补肝肾、强筋骨、益气血、乌须发、固精气等功能,且有一定的降血脂、降血糖和强身等作用。

滋补肝肾汤 3养生汤补肝肾

  适宜人群

  适于久病体虚、肝肾亏虚、腰膝软弱、发须早白、血虚头昏、神疲乏力、面色委黄及创口久不愈合者。也适于遗精、崩漏、带下及遍身痒痛者。便溏及湿痰较盛者不宜食用。

  四物炖乌骨鸡

  原料:乌骨鸡200克,白勺2克,熟地3克,川芎、当归各5克,姜2片,黄酒6克,鸡粉、精盐、清鸡汤等各适量。

  制法:乌骨鸡切块,汆水洗净血水,放盅内。药物洗净与姜片、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内。用食用玻璃纸盖住盅口,橡皮筋封住,入蒸箱蒸1.5小时后,加适量精盐调味即成。

  功效评价

  此品富含蛋白质,也含一定量脂肪,其中含较多不饱和脂肪酸,以及矿物质和维生素,营养丰富。鲜美清香,促进食欲。有温中益气、补精填髓、补血和血及调经作用,尤其对病后体弱者有良好的滋补作用。

  适宜人群

  适于脾胃虚弱、营血虚滞、头晕目眩、耳鸣心悸、唇色苍白、面色无华、经血不调、脐腹作痛、崩中漏下者。脾胃阳衰、便溏食少者不宜多食。

  

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