羊肉饺子馅的做法 羊肉饺子馅的做法|羊肉饺子馅的做法图解

菜系分类: 徽菜 功效分类: 补虚养身食谱 口       味: 本味咸鲜 主       料: 净羊肉500克,韭黄250克, 辅       料: 姜末50克,葱末50克,花椒5克,鸡蛋2个, 调       味: 精盐5克,胡椒粉3克,料酒15克,酱油20克,香油25克,花生油25克, 实用羊肉饺子馅做法

 

  1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。

  2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。

实用羊肉饺子馅制作提示:

 

羊肉饺子馅的做法 羊肉饺子馅的做法|羊肉饺子馅的做法图解

  1、羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。

  2、韭黄末应最后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/410651/241145230484.html

更多阅读

三鲜饺子馅的做法 虾仁饺子馅的做法

三鲜饺子馅的做法——简介饺子是不可缺少的美食。说到饺子,大家就会想到饺子陷,每个人喜欢的饺子馅都是不一样的,下面悠悠就为大家介绍一下三鲜饺子馅的做法。三鲜饺子馅的做法——工具/原料主料:包心菜,黑木耳,瘦肉各适量,鸡蛋一只。配

芹菜饺子馅的做法 精 芹菜猪肉饺子馅的做法

芹菜饺子馅的做法 精——简介我做的这款芹菜饺子最大的特点就是味道鲜美,芹菜清脆爽口,吃多少都不会觉得腻芹菜饺子馅的做法 精——工具/原料?猪肉450克?芹菜200克?姜片3片?盐适量?料酒适量?芝麻油适量?????芹菜饺子馅的做法

猪肉茴香饺子馅的做法 茴香饺子馅的做法

饺子深受中国人民喜爱的传统特色食品,食品市场调研报告提到,饺子又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。许多人喜欢吃饺子,可是饺子的包法却很少有人知

鸡蛋韭菜馅怎么调好吃 韭菜鸡蛋饺子馅的做法

教您如何做韭菜鸡蛋饺子馅才好吃。韭菜鸡蛋饺子馅的做法――工具/原料饺子皮:低筋面粉500克,清水260克饺子馅:韭菜一大把,鸡蛋4个,盐少许(馅料合计1206克,面团770克)韭菜鸡蛋饺子馅的做法――步骤韭菜鸡蛋饺子馅的做法 1、将面粉与水一

声明:《羊肉饺子馅的做法 羊肉饺子馅的做法|羊肉饺子馅的做法图解》为网友傲世俊颜分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除