甜不辣口感如何 既有甜辣鲜香的口感又有嚼劲的干煸杏鲍菇










甜不辣口感如何 既有甜辣鲜香的口感又有嚼劲的干煸杏鲍菇
食材:
小杏鲍菇400g
调料:
熟花生碎1大勺,辣椒面1大勺,细砂糖半勺,辣豆豉半勺,蚝油少许,盐少许,老抽1勺,白芝麻适量

分解图:






 



1:小杏鲍菇用手撕成条。2:放在篦子上晒上一天就可以晒成杏鲍菇干了。3:调料备好。4:锅中倒入适量的油烧热,倒入一半的辣椒面,辣豆豉炒香。5:下入杏鲍菇干。6:翻炒均匀。7:倒入熟花生碎翻炒均匀。8:倒入蚝油,老抽翻炒均匀。9:再倒入另一半的辣椒面和细砂糖调味。10:拌均匀撒上白芝麻即可。


                   

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