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烤羊腿的做法大全——简介羊腿可谓大菜，宴客菜。整只羊腿烤出来，看上去鲜亮红润，显得大气豪放；切了片摆在盘中又显精致细微。正确掌握烤箱温度、时间就可做到外焦里嫩、红润好看、略带汁水、又无血丝。进入秋季就可多吃羊肉，既能御风寒，又
主料：；鸭腿(适量)辅料：厨具：煮锅、炒锅1、主料2、鸭腿洗净，放滚水里焯一下，洗净浮沫3、花椒、八角、干辣椒、桂皮等冲洗一下，姜蒜切大块，葱打结4、洗好的鸭腿放入烧包内，放入花椒、八角、干辣椒、桂皮、姜蒜、葱5、
 绝味鸭脖的做法大全爱华阅读配图 绝味麻辣鸭脖的做法与配方 1、鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里
材料：鸭腿两只，土豆一个，调料（老抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖半勺，姜片5片左右，葱少许，八角3个，干辣椒1个）水或者啤酒适量。做法：1.鸭腿剁成块，土豆切成块2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火
 老鸭汤的做法大全爱华阅读配图 冬瓜薏米老鸭汤 材料：光鸭1/2只，瘦肉300克，冬瓜1000克，薏米50克，陈皮1小块，食盐适量。 做法: 1、冬瓜除瓤洗净，连皮切厚块：薏米洗净，浸泡1小时：陈皮浸软，洗净。 2、光鸭洗净，斩成大件
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