1、将娃娃菜洗净沥水,放置案板,将菜根部稍加切除后整株分切,平铺蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟
2、蒸菜的同时,将尖椒洗净去蒂切椒圈,小葱洗净切末,蒜瓣去皮切茸
3、炒锅烧热,不放油,将火腿整条铺入锅中,煎至两面出油焦香起锅,放置熟食案板切成条丝状
4、将蒸好的娃娃菜取出,将盘中渗出的汁水滗入小碗中备用,将火腿丝铺在蒸制好的娃娃菜上面
5、炒锅烧热注油,三、四成油温时将椒圈下锅煸炒,将蒜茸下锅煸香,将滗入小碗中的菜汁倒入锅中煮开,添加美极鲜酱油、白糖,盐调味,用水淀粉勾薄芡
6、将锅中熬煮的味汁搅匀收浓,浇淋在火腿娃娃菜面上,将小葱末撒上点缀盘面,菜品即成
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/410751/752132224425.html
更多阅读
娃娃菜可以怎么做?——简介娃娃菜,平常你们都是怎么做的?我们家一般炒着吃,今天试一下新的吃法,味道不错哦!喜欢的亲也来做做试试吧,很简单的呢!娃娃菜可以怎么做?——食材娃娃菜 600g蒜 50g油 适量盐 适量葱 适量淀粉 适量鸡汁 适量娃娃菜
上周阳阳同学在小主人报记者站的学习生活结束,毕业典礼结束后,随后的活动可以随便参加了。二年的学习,变化不少,现在的阳阳更加自信和独立,希望这小记者越来越棒!那天和同学聚餐,吃了清蒸的娃娃菜,阳阳说好吃,让俺给做。今天周末,窗外下着雨,来
夏日里需要“蒸”的美味——【蒜茸丝瓜鲜虾盅】 食材明细:红剁椒1匙、蒜4瓣、李锦记蒸鱼豉油1匙、糖1/2小匙、食用油1匙 制作步骤: 1、丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅。 2、将基围虾剪去头
主料:白菜一棵,蒜末,葱末。 教您蒜茸蒸白菜怎么做,如何做蒜茸蒸白菜才好吃 1、白菜洗干净切段,开水里烫一下,摆在盘子里 2、蒜末、葱末在油里爆香,铺在白菜上边 3、酱油、蚝油各一小勺,加少许味精,均匀的淋在白菜上
蒜蓉粉丝娃娃菜是一道由粉丝和娃娃菜为主要材料做成的菜品,属于家常菜。那么,蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃呢?下面爱华网小编告诉你。 蒜蓉粉丝娃娃菜做法一 1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。 2、煮沸半锅水,开大