爱华网番茄鱼丸豆腐汤
食材：番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g、油适量、盐适量、小葱1颗、蒜3瓣
做法：1)准备材料2)豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。3)汤锅里倒适量的油。4)先下葱蒜，跟紧就下番茄。5)番茄炒变色，下木耳。6)木耳炒倒下鱼丸。7)翻炒均加盐调味。8)加入适量的开水。9)待煮开下豆腐。10)等到锅开，调入芡粉。11)再沸腾就可盛起，散点葱花即可。
鲜奶虾海参汤
食材：冻干海刺参3个、虾干20g、干香菇10g、海珍汤10g、牛奶250g、蔬之鲜适量、盐适量
做法：1)准备材料2)将海参泡12小时3)将香菇泡半天4)适量的清水煮开5)放虾干6)放浸泡好的香菇7)汤煮开后，放入海珍汤8)煮开后，放入牛奶9)放发好的海参10)适量的盐11)适量的蔬之鲜。煮开就可以起锅了。
白萝卜海带排骨汤
食材：排骨1500g、白萝卜300g、干海带50g、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量
做法：1)将排骨斩成小块。2)冲洗干净。3)煮上一锅开水焯烫排骨。4)倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。5)大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。6)将干海带泡开。7)随意切成小块。8)白萝卜切片。9)锅里倒少量的油，先下葱炸锅。10)再下萝卜和海带。11)炒均加盐调味。12)舀几勺原味排骨浓汤入锅。13)盖锅，将萝卜煮熟就好了。
香菇豆腐鲫鱼汤
食材：鲫鱼400g、香菇50g、南豆腐200g、油适量、盐适量、蔬之鲜适量
做法：1)准备材料：鲫鱼一条，嫩豆腐、香菇2)将豆腐切块3)香菇切成片4)起油锅，煎鱼5)煎至两面金黄后，放适量的清水6)等汤烧至白色后7)放入切好块的豆腐8)放入香菇片9)放适量的盐10)适量的蔬之鲜，1分钟后就可以起锅。
秋梨陈皮汤
食材：秋梨1个、陈皮10g、冰糖50g、枸杞10粒、水1000ml
做法：1)梨洗净，带皮切成大块2)陈皮、枸杞泡开3)然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块陈皮4)再加入枸杞和冰糖5)用大火烧开，水开后，再盖上锅盖，这时候要改用小火煮20分钟6)20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，就可以盛入小碗，这道汤就算是做好了。
金针菇鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条、金针菇250g、枸杞子10粒、大葱适量、小葱适量、姜适量
做法：1)鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2)下油锅煎至两面金黄色取出备用。3)把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4)等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。5)20分钟后，再加入金针菇。6)5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
