什么是香草提取精华?
香草提取精华其实就是用天然的香草荚泡的香草酒,和化学勾兑的香草精不一样哦。
香草提取精华有什么用?
香草提取精华可以给甜点增加浓浓的香草香气,大大提升甜点的风味,让甜点更好吃。
酒精会在高温烘烤的过程中完全挥发,剩下的只有香草的香气,小朋友可以放心吃。
你还在买市面上来历不明的香草精吗?
市面上大多数畅销的香草精都是化学勾兑的:酒精 香精 色素 防腐剂。“瑞娜”香草精就属于这种化学勾兑的,你买过吗?
网上能买到的唯一一个天然提取的牌子是“味好美”,但是你能确定你买到的是真货吗?不会有化学勾兑的掺假呢?毕竟化学勾兑的要比天然提取的成本低很多哦。
好的,就算是你买到的是真的天然提取的,但是价格也不便宜哦,一小瓶29毫升就要20几块钱了,也就是五六次的用量。
今天涛哥来分享一个完全可以解决以上所有问题的方法:那就是你自己自制纯天然香草提取精华!
你自己做,不仅仅可以200%保证你的香草提取精华是纯天然的,而且还能帮你省不少钱哦,另外自己做的香草提取精华比市面上买来的品质更好,何乐而不为呢?赶紧自己动手做起来吧。
我花了好长时间寻找优质的原材料货源,做了各种测试,终于可以和大家分享了。
明天我们就会在“吃货福利商城”上架自制香草提取精华的原材料套餐,限时限量供应,需要的小伙伴们记得早点抢购哦。
200ml 无味伏特加酒
4根 马达加斯加天然香草荚
1、拆开装有香草荚的包装袋,取出香草荚。
2、把香草荚从中间切成两段。
3、切开后摁住香草荚的头,用小刀把香草荚割开。
4、打开伏特加酒。
5、把切好的香草荚放到伏特加酒里面。
6、拧紧瓶盖。
7、拿起伏特加酒瓶使劲摇一摇。
8、接下来就是等待陈酿了,每天摇一摇,你会发现瓶中的伏特加颜色会变得越来越深,打开盖子就能闻到浓浓的香草香气,时间越长香草香气越浓。
4-6周后就可以使用了,实在着急的话,2周后也可以用了,但是香气没那么浓郁。