爱华网相关解答一：普通人可以吃黑小麦粉吗
黑色作物商品富含黑色素，具高养分、高补养、高免疫之功用。经检查证实：黑小麦面粉的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能组成的七种氨基酸都大大高于对照全国优异小麦，其间苏氨酸比普通小麦高35.56%，缬氨酸对比高66.07%，蛋氨酸对比高33.33%，亮氨酸对比高69.5%，苯氨酸对比高 44.30%，赖氨酸对比高50%，组彼岫员雀9.30%。所以一般人也是可以吃的。
相关解答二：血糖高吃小麦粉的那个最黑的黑面好不好
是暂不需要行降糖的药物治疗的,但要从日常生活饮食...适当的食用小麦粉,大豆粉的,另外,要多吃点新鲜蔬菜
相关解答三：小麦粉可以做什么
小麦粉主要用作主食食用，可做馒头、面条、水饺、油条等面食，大约上百种。
还可制作面筋、并产生小麦淀粉
还可做浆糊、纤维素等粘合剂
相关解答四：小麦粉能做什么
小麦粉可做一般面食；馒头、花卷、豆包、糖包，烙饼、蒸饼、煎饼、馅饼、烧饼，面条、疙瘩汤，油条。进一步加工成凉皮、面筋。是北方主食。
深加工成：谷朊粉（小麦蛋白）、小麦淀粉。
相关解答五：用小麦粉可以吗
单纯用小麦粉做出的蛋糕会和用低筋粉做出的蛋糕有相当大的差别，低筋粉网上可以买到，大型超市也有卖，都是小包装的，实在买不到低筋粉也可以按照普通面粉4份+淀粉1份的比例混合，不过效果还是不如使用低筋粉制作的好。
相关解答六：小麦粉可以用来做什么
小麦粉就是面粉，可以用来做面条、饸络、麻食、饺子、包子、蒸馍、锅盔、油条、羊肉泡馍还可以用来做工业食品的水晶瓶、鸡蛋糕、麻饼等等，还是制造各种药品的基本原料。
相关解答七：小麦粉怎么做饼
小麦面粉饼怎么做的做法
1.面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状
2.等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）
3.饧面的时候把葱洗净切成葱花
4.将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大
5.把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐
6.将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）
7.将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻
8.从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟
9.将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁
10.平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子
11.一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了
烹饪技巧
1、用开水和面，做出的饼口感柔软，如果喜欢比较筋道的口感，可以用凉水。
2、做饼的面要和得较软，需要的水量比做其他面食要多一些。
3、如果想葱香更浓，可以将切好的葱花先入油锅炒香，再放入饼中，同时还可撒入一些胡椒粉、花椒粉、孜然粉等增加味道。
4、饼中葱花的量，根据自己的喜好决定放多少，放得越多味道越好，但是在卷和擀的时候可能会破皮。如果是自己吃就不必追求完美的外表了，味道好更重要。
5、烙饼时要盖上盖子，产生的蒸汽会在锅中使饼更加柔软。如果用电饼铛烙，就用普通锅的盖子盖在上面。
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相关解答八：小麦粉怎么做饼
葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用；
面粉和成面团揉透揉匀；
在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲；
肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了；
取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花……
话说小麦粉就是面粉吧，用普通的烙饼方法不就好了
相关解答九：小麦粉可以做什么
小麦粉是全世界的食品原料之一，除做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外，还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料，
还是生产粘合剂、小麦淀粉、面筋的主要材料。另外小麦粉用在防洪上（堵长江决口有它的功劳）
相关解答十：小麦粉可以怎么吃？
小麦粉可以煎鸡蛋饼、 煮面噶哒
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