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蛏子花甲汤:蛏子花甲汤的做法,蛏子花甲汤怎么做好吃,蛏子花甲汤的家常做法

夫君喜欢吃壳类,每到菜市场,见到蛏子和花甲一定会购买回家的,然后啊,与蔬果一起煮成汤,入口的汤汁非常鲜甜,而且营养丰富呐。

花甲汤 蛏子花甲汤的做法,蛏子花甲汤怎么做好吃,蛏子花甲汤的家常做法——食材

西葫芦:230g

花甲:250g

蛏子:300g

猪骨汤:1000ml

鸡粉:适量

蘑菇:150g

大葱:100g

洋葱:180g

胡萝卜:200g

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

花甲汤 蛏子花甲汤的做法,蛏子花甲汤怎么做好吃,蛏子花甲汤的家常做法——步骤

1、

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食材:蛏子、花甲、西葫芦、胡萝卜、洋葱、大葱和蘑菇。

2、

蛏子和花甲择洗干净。

3、

焯烫一下,去杂质。

4、

煮滚的猪骨汤。

5、

将择洗干净切好的西葫芦、胡萝卜、洋葱、大葱和蘑菇放入砂锅中,大火煮5分钟。

6、

放入适量的鸡粉调味。

7、

将蔬菜捞起。

8、

放入蛏子和花甲,煮至食材熟透,熄火盛出。

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蛏子要焯烫一下,去杂质。

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