一直以来非常喜欢做菜，但是不喜欢洗碗。
每当做完美食后看着一堆等待洗涤的锅碗瓢盆，
就感到非常抓狂。我想象我这样的主妇不在少数吧。。
所以经常会为了可以少洗点锅碗用微波炉来做菜。
豉汁排骨广式早茶常见的一道经典菜，
我在这道菜增加了柚子酱的调味，让这道菜更添了风味。。。
【微波柚香豉汁排骨】
材料：肋排500g，柚子酱2汤匙，豆豉适量，姜蒜适量，干红辣椒2个
做法：
1.准备材料：肋排500g，柚子酱2汤匙，豆豉适量，姜蒜适量，干红辣椒2个
2.排骨入冷水加入1汤匙的料酒浸泡半小时，去血水
3—6：将浸泡好的排骨沥干水分，放入1小匙盐，1汤匙料酒抓匀后依次放入柚子酱，一汤匙的生粉和姜蒜末抓匀腌制2小时
7.在腌制好的排骨里放入适量的食用油拌匀，
8.均匀的撒上豆豉碎和干辣椒。。
9.盖上盖子放入微波炉高火10分钟，出锅撒上小葱末点缀即可。。。
【豆妈提醒】
1.腌制排骨的盐量根据各家的实际情况来放我是放了1小匙的盐。
2.所有调料都均匀裹上排骨后别忘了一定要加生粉抓匀，排骨的鲜嫩全靠这生粉了。。。。
豉汁排骨的做法        豉汁排骨的原料：猪小排；豉汁排骨的配料：姜1片、蒜头3瓣、小红椒1个、香葱1棵、；豉汁排骨的调料：豆豉/料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、胡椒粉少许、香油1小勺、淀
  原料：排骨 香菇 配料：大葱 姜 蒜 调味：豆豉 蚝油 料酒 生抽 芝麻油 胡椒粉 盐爱华阅读配图        做法： 1、排骨洗净后用清水浸泡1个小时。 2、香菇去蒂洗净。 3、把调味放进排骨里，
韩式香烤排骨的做法 1. 排骨洗干净，沥干水;所有腌料(除了白芝麻)放在碗中，混合搅匀，然后把排骨放到腌料里，拌匀 2. 排骨盖上保鲜膜，放到冰箱里至少4个小时以上，最好可以腌过夜 3. 烤盘铺上锡纸，将腌好的排骨放入已经预
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制作方法 只要把排骨过一下水，排骨洗净切块。 蒜切碎 用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸，豆豉切碎 放入调味料， 盐，油，豉油，糖，生粉再加上蒜和豆豉，搅拌均匀。 上锅蒸，高压锅10～15分钟就ok了，成功！很简单，很
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