爱华网国家卫计委曾调查：
35岁以下的年轻人中，有50%的人有过眼睛干涩；
35岁以上人群，这个比例上升到了80%。
眼干眼涩的人，那是太多了。不少人也知道，这是身体里缺维生素A了。可不吗？老是玩手机看电脑，维A就容易被过度消耗，眼睛也就不得劲了。动物肝脏中的确富含维生素A，但里边胆固醇也不少，那像血脂有点儿高的朋友，顿顿都吃肝儿补眼睛，这能行吗？
肝脏维A很丰富？那也不能可劲儿造？
当我们缺乏维生素A时，就会出现眼干、眼涩、视力下降等症状。动物肝脏是维生素A的好来源，但也的确有胆固醇，咱们就得控制好吃肝儿的量了，每次吃30-50克，每周吃3次左右就可以。对于胆固醇高的朋友，这里推荐大家吃羊肝，鸡肝或者鸭肝，胆固醇含量会低一些。
如果要想补充维生素A，除了适量吃肝，咱们还有别的选择。小编今天给大家带来一款让眼睛blingbling的美味粥，这粥里可有个好东西，那就是——枸杞！
最近这枸杞着实是在国际上火了一把，很多国外的时尚博主把枸杞都吃出花来了。枸杞给大伙的第一印象就是味“明目”的小中药，告诉您，其实西医营养学也认为枸杞有明目作用。枸杞中含有多种类胡萝卜素（胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素），胡萝卜素在我们体内会转化为维生素A；玉米黄素可以过滤蓝光，保护眼睛不受紫外线损害；而叶黄素会在身体内转化成玉米黄素。
枸杞南瓜小米大黄米粥
食材：枸杞，南瓜，小米，大黄米。
做法：枸杞洗净；南瓜去硬皮部分，切小丁；小米和大黄米轻轻淘净；水烧开后放入小米和大黄米，煮5分钟，关火；闷15分钟左右；然后把南瓜丁和枸杞一起放到锅里，再开火煮5分钟就可以了。
这碗粥里除了枸杞有明目的效果之外，南瓜里含有丰富的胡萝卜素，小米和大黄米中也含有少量的类胡萝卜素，所以这真是一碗既香甜，又养眼的美味粥啊！
除了喝粥，豆浆里边儿加点料，也能让眼睛闪闪亮！来杯枸杞开心果豆浆尝尝吧！
食材：开心果20-30克、黄豆50克、枸杞30克。
做法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可。
开心果富含多种B族维生素和叶黄素，黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
说完了眼睛干涩的问题，咱们再来看看，微信平台上有人说，最近发现身上总是莫名的青一块紫一块，为啥呢？是不是身体里缺什么东西了？还是血里边儿出了啥问题？
出现这样的情况，建议您首先要去医院检查排除疾病原因。没有其他原因才考虑是维生素不足。身上一碰就淤青，这可能是因为你的毛细血管在受到外力的作用，然后破裂，皮下出血引起的，虽然没有疼痛的感觉，但是却显现在皮肤上。一般，当身体中缺乏维生素C和维生素K这2种维生素时，就容易出现这种情况。缺乏维生素C，血管容易漏；缺乏维生素K，凝血功能差。
想要补充维生素C，建议大家多吃蔬菜和水果，此外，蔬果中的类黄酮（维生素P）和维生素C有协同作用，增强我们血管的韧性和弹性；而深绿色蔬菜里维生素K的含量较高，大家平时可以多吃一点。
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