三九养生堂12月25日获悉,最近食品安全问题频频曝出,有许多知名食品企业也纷纷被上黑榜。但是也有许多食品企业顺着这个趋势,开始强化质量问题。2014年5月15日,《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》获国务院通过,试图为中国食品安全构建最强防火墙。在这之前,盼盼食品集团作为一个国内休闲食品行业领军品牌已经开始运行“风险管控机制”,高度重视食品的安全问题。
风险管控 铸就国际级产品品质
“史上最严”的食品安全法使得消费者看到了希望,也对食品生产商的重新有了信心。根据了解,盼盼集团在导入“风险管控机制”刚开始的时候,便以“一个中心、五个环节、八大体系”为主线,打造全方位立体式质量管理模式,铸就国际级产品品质。
一个中心是指集团自建、国家认可的检测中心;五个环节指建立了贯穿从田间、供应商、工厂、经销商到消费者全员全过程的食品安全质量管控与追溯系统;八大体系是指以环境设施、虫害防治、异物控制、员工操作、清洁卫生、产品防护、质量检验和质量保证八大方面的内部质量保障管理体系,为食品安全保驾护航,可持续地为消费者提供放心、安心、舒心的产品。
全员全过程参与 确保产品质量安全
盼盼集团要求在所有的产品的在生产过程中必须要做到:抓源头,控中间,把好出厂关。也就是要严把采购关,从源头确保原辅材料的绿色、健康;严格控制生产工艺及配方;最后,把控好产品的出厂运输。
今年下半年,盼盼食品更是启动集团第一届质量月活动。这次的活动,内容丰富啊,包括质量与安全知识竞赛、日期打印技能测评活动、“我与质量”征文活动等相关文件学习。同时有些集团还组织了质量知识培训,比如说人员卫生管控、关键岗位的培训等。从各方面开始入手,提升全体员工的质量意识,并最终贯彻到生产的每一环节,确保产品质量安全。
品牌为眼睛 品质为生命
因为更专业,所以要更出色。盼盼集团谨守“没有品质就没有一切”的原则,不仅在提升品牌知名度和美誉度,而且也在不断提升产品品质,品牌与品质相结合,定义休闲食品行业话语权。品质,是保障食品安全的基石,也是食品行业可持续发展的关键原因。盼盼集团立足了品质的战略目标,而且在不断为中国消费者带来高品质的产品的同时,而且更让全世界都看到中国食品的安全和健康。
在人们对品质要求不断提高要求的时代背景下,“质量强国”成为“Made-in-China”的唯一办法。作为国内休闲食品领军企业,盼盼食品一直把质量安全放在生产的第一位,坚持诚信经营原则,履行食品安全责无旁贷。确保食品安全,是一项社会工程,大家应该团结起来,盼盼食品同时呼吁全体食品行业都能自觉地参与到食品安全建设中来,以诚信经营为己任,共同构筑产业信心,让消费大众放心,展现食品企业对社会的承诺与信誉。
总结:通过上面的文章介绍,我们知道了盼盼食品强化质量战略,盼盼企业要求在生产产品是就是要求质量过关,确保食品的安全,让消费者们吃的放心,而且也要让全世界都看到我们中国食品的健康和安全。因此,我认为所有的企业的应该跟盼盼学习,将质量安全永远放在第一位,这样才可以将食品企业发展起来。
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