1.把羊里脊肉去外筋，洗净，切成5厘米长、0.5厘米宽厚的条
2.鸡蛋清放入碗内，用筷子朝一个方向抽打成泡沫状（以能立住筷子为准），加入细淀粉搅拌成糊
3.把炒锅上火，放入花生油500克（实耗油70克）烧热，将里脊条放入蛋清糊中拌匀，逐条下入油内，用小火氽一会儿，再移旺火炸呈金黄色，捞出放入盘中即可
软炸羊里脊的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
糖醋的制作材料：主料：猪250克。 白糖25克、面粉10克，绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克（约耗50克）、精盐1克。糖醋里脊的特色：色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。糖醋里脊的做法：将肉批成0.5厘米厚的大片，用刀
  糖醋里脊的做法步骤 1. 准备一下食材～大合影～(好吧只是一部分)把切成粗细适中的肉条～2. 把切好的立即肉条煮熟(至少半熟)Ti/ target=_blank class=infotextkey>ps：这就是为什么肉鲜嫩多汁，因为是煮熟的所以口感
 糖醋做法大全糖醋里脊 1将里脊切成粗条状，放入碗中，加入盐，胡椒粉，料酒抓匀后腌制20分钟;将面粉和生粉混合，倒入适量水调成粉浆(能薄薄挂住肉条，不会很厚)。 2将粉浆倒入肉中，抓匀.锅中倒入足量油，大火烧至六成热，转中小火，逐
家常糖醋里脊的做法是怎样的?糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、四川菜、鲁菜和清真菜中都有这道菜，色泽红亮，酸甜可口，而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。那么糖醋里脊怎么做?下面是爱华网小编为你整理的糖醋里脊的
糖醋里脊色泽红亮，酸甜味美，皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。下面是爱华网小编给大家分享的最简单的糖醋里脊做法，仅供参考。 最简单的糖醋里脊做法一 原料 猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉
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