炖牛蹄筋北菇炖牛蹄筋-爱华网

制作材料：主料：牛蹄筋1000克

　　辅料：蘑菇(鲜蘑)400克

　　调料：姜10克,料酒50克,盐12克,味精5克

　　北菇炖牛蹄筋的做法：

　　将牛蹄筋洗干净放在汤里滚10分钟，取起切段，每段长3厘米，分放在炖盅里，加入北菇、姜片、料酒、精盐、味精、开水，随分放在笼里炖浓便成。

大理：每天晒着太阳盼着饿

讲述人：许崧　　职业：作家　　地址：云南省大理古城大理学院台湾村　　年夜饭菜单：豉油鸡、清蒸鱼、北菇蠔豉、花生猪手、花胶鸡丝羹、芋头扣肉、素什锦、皮蛋拌黄瓜、腊味合蒸、陈皮红豆沙年夜饭花费：大人120元×2+小孩60元=30

　　用料：急冻象拔蚌300克、嫩鸡项1只500克、北菇50克、红枣4枚、生姜1片。　　　　制作：嫩鸡项洗净，放入滚水中滚5分钟，捞起洗净。象拔蚌解冻，放入滚水中滚5分钟，取出洗净。北菇用水浸透去蒂。红枣洗净去核。将所有用料放入炖盅内，加入

 　　许多地方已经下雪了，从天气预报得知全国大部分地区还将继续降温，在寒冷的冬天怎样保暖呢，特别是一些人群容易冬天手脚冰凉，下面小编来为大家介绍两种简单的冬季保暖的食疗方法。爱华阅读配图　　1、北菇加山药全面滋补　

制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)60克,雏鸽150克　　调料：姜4克,大葱5克,白酒10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克,老抽5克　　乳鸽煲的做法：　　1. 浸开北菇，去蒂，洗净；　　2. 乳鸽在街市剥好，洗净，斩成大件，加味拌过，放入滚油内泡油捞起；　　3. 葱头弄

　　【原料】生鱼75克、金华火腿45克、水发北菇45克、菜心40克、盐2克、味精3克、料酒6毫升、胡椒粉0.25克、生粉3克、植物油25克　　　　【制作过程】　　　　1、生鱼治净，起肉去皮，切成长5.5厘米，宽3.5厘米，厚1厘米的块；　　