制作步骤：
1）买肥瘦2：8的带皮方肉10斤。洗净，切成7分厚的条子。
2）放调料。上好的生抽200克（我用的是《李锦记》。别的做出的肉有点发黑）。老抽100克。白糖250克。酒50克。（我用的是北京二锅头）。味精，胡椒粉，盐少许。盐是关键，放少了没有味道。多了又有点咸。根据我多年的经验。放30克左右。就是平时炒菜放盐的勺子5勺。你还可以根据你的口味放点花椒，辣面之类的东东。我放了点花椒。再什么也没有放。
3）腌制。每天搅拌几次。（翻翻）。腌四天左右。汤汁被肉吸干了（盆里没有汁了）
4）悬挂晾晒。我挂在阳台较凉处。
姜汤的做法，怎么做姜汤——简介昨天小编有点感冒，做了一碗姜汤，喝了以后就出了很多汗，美美的睡了一觉，感冒就好多了姜汤的做法，怎么做姜汤——食材姜 一小块葱 一小段红糖 适量姜汤的做法，怎么做姜汤——方法/步骤
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