要吃还是家常菜教大家水滑肉片的做法
准备材料：
里脊肉片150克、青菜2颗、黑木耳2朵、西红柿半个、蒜瓣、葱花、姜丝、盐、味精、蛋清、胡椒粉、水淀粉适量
制作过程：
1、里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。
2、腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用。
3、炒锅放油，油热爆香葱、姜、蒜、
4、依次下入菜心、西红柿块、黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片。
5、用水加少许淀粉、盐、 味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。
四川水煮肉片的做法——简介水煮肉片是川菜的一种传统菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”；吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为冬季家常美食之一。四川水煮肉片的做法——食材里脊肉 150g白菜
水煮--又一道家常菜的典型。水煮肉片是川菜菜谱的常见名菜。下面我们介绍几种常见的水煮肉片的做法，以供那些不知怎么做水煮肉片的，想要学好如何做水煮肉片的朋友参考。 水煮肉片的做法一： 主料：猪脊肉300克 
 经典川菜水煮怎么做好吃爱华阅读配图 用料 【主料】瘦适量、油菜适量 【辅料】泡椒适量、花椒适量、适量、芝麻适量 水煮肉片的做法 1.切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀，备用; 2.
水煮肉片是一道汉族新创名菜，起源于重庆，发扬于西南，属于渝菜、川菜中著名的家常菜 。下面是爱华网小编给你整理水煮肉片的做法。 水煮肉片的好吃做法一、 材料 主料：瘦精肉(猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦)，几片青菜 配
水煮肉片是一道汉族新创名菜，起源于重庆，发扬于西南，属于渝菜、川菜中著名的家常菜。以下是爱华网小编为大家整理的关于水煮肉片的5种特色做法，供大家参考! 水煮肉片的做法一 主料： 猪里脊肉(150克) 辅料：白菜(50克)
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