养胃的食物秘方大全 十人九胃——人人必知的养胃秘方

     十人九胃——人人必知的养胃秘方     俗话说“十人九胃”,就是说十个人当中就有九个人有胃病。因为“人食五谷杂粮,孰能无病”。饮食入口,首先影响的就是胃。胃每天不停地工作,一日三餐,胃受纳、腐熟、消化,将未消化完的食物传送到肠。如果饮食不慎,吃的东西难以消化,或胃本身出了问题,不能正常消化食物,都会引发胃病。    我们在临床中也见到过许多的胃病患者,年纪不大,却有很长的胃病史。    曾有一位32岁的女士来就诊,她已经有了10多年的胃病史,每次吃完饭就会觉得胃胀不舒服,但自己一直没有太当回事。来就诊的前几天因为工作上的事着急上火,情况一下就严重了,根据她自己的描述就是:胃里烧灼一样的疼,觉得饿了也不想吃东西,一点食欲都没有,舌头像被烫伤了似的疼。而且有便秘、全身无力等症状。出现这些症状后,她先去医院做了胃镜,诊断结果为慢性萎缩性胃炎。    路老诊断后,发现她因为患病时间长,胃气已经非常虚弱,胃中阴液不足,虚火内生。治疗上应从益气养阴,清热消痞入手,路老给她开了方子。两周后来复诊时,患者的症状已经明显减轻了。后来,按照同样的方法,增减调方治疗了大概三个月,各种症状就都消失了,食欲也变好了。最后一次来的时候,这位女士看上去面色红润,身形也不像以前那样羸弱了。路老又一再嘱咐她以后要注意饮食调养,不要吃辛辣、油腻、生冷的食物;保持心态平和,不要着急、生气;常喝二绿茶;吃三七蒸瘦肉、猴头菇炖猪肚,吃用白扁豆、刀豆、薏米熬的粥。这样保养了半年,后来电话回访,得知她去医院检查之后,萎缩性胃炎肠化生已经由中度变为轻度了。     路老给我们讲:为什么现代患胃病的人这么多?首先就是饮食的原因。现代人大多吃得口重,所以很多类似于麻辣烫的街头小吃都很受欢迎,但长期吃辛辣食物会伤了胃中的阴液,阴液不足会生热,甚至引起胃火;总是抽烟喝酒,也会导致湿热内盛,损伤脾胃,气滞不畅,出现脘腹痞满,口粘恶心,大便黏滞不爽等。另外,胃的消化靠血的滋养,所以又称它为多气多血的器官,没有气血就不能正常传送食物,胃病久了,会损伤气血阴液,造成胃的气阴不足,就会出现食后胃胀,少气乏力,心慌出汗等症状;胃病日久还会形成气虚血瘀的表现,出现胃脘刺痛,舌紫暗有淤斑等。另外,饥饱无度,过分劳累也会造成脾胃虚弱,食物的消化吸收不能正常进行,就会出现食欲不振,食后腹胀不消化,大便稀溏等症状。    人们吃得好了,胃的负担也重了,患胃病的人与日俱增。患了胃病要及时就医治疗,但日常的保养和护理也很重要。所以,路老叮嘱大家在生活中要注意饮食合理,尽量减少胃的负担和刺激:    1.要提倡戒烟和适量饮酒。如果已有胃病的人,应立即戒烟。吸烟会减少胃部血液供应,同时抑制胃黏液的分泌,加重胃黏膜损害,过量饮酒则会直接破坏胃黏膜屏障,引起胃黏膜充血、水肿、糜烂,甚至出血。因此,可适量饮用米酒、啤酒、葡萄酒等低度酒。    2.要定时定量进食。一日三餐按时定量,不可过多进食零食。过饥或过饱都会影响胃的正常运转而致消化不良。    3.要注意饮食卫生,少食肥、甘、厚、腻、辛辣的食物,少饮浓茶,不食变质、生冷、质硬的食物。    4.保持心情舒畅。人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关,情绪低落时,即使是美味佳肴,也会味同嚼蜡。进食时要保持精神放松,心情愉快,不要边谈事或边写作边进食。还有些人,由于偶尔的精神紧张、着急上火也可能导致急性胃病,如果不方便随时就医,你也可以在家里用刮痧的方法,快速缓解胃痛。    刮痧的穴位:足三里、中脘、太冲、期门、内关、膻中。

足三里穴在外膝眼下3寸,距胫骨前嵴1横指,当胫骨前肌上。取穴时,由外膝眼向下量4横指,在腓骨与胫骨之间,由胫骨旁量1横指,该处即是。

穴位:中脘

位置:脐上4寸(胸骨下端至脐连线之中点)。

操作:①揉中脘法:用指端或掌根在穴上揉,约揉2~5分钟。

      ②摩中脘法:用掌心或四指摩中脘,约5~10分钟。

       太冲                膻中               刮痧的方法:先刮胸腹部膻中至中脘,再刮胁部期门,然后刮前臂内关,再刮下肢足三里,最后刮足背的太冲穴。足三里、中脘穴有和降胃气降浊的作用;膻中可宽胸利气;太冲为肝经原穴、期门为肝之募穴、两穴相配以平抑肝气之冲逆,降逆和胃;内关宽胸理气开郁止痛。

养胃的食物秘方大全 十人九胃——人人必知的养胃秘方
    养胃饮食贴士    1.二绿茶:绿萼梅5克、绿茶5克,用开水冲泡,5分钟后饮用。    2.三七蒸瘦肉:三七粉10克,瘦猪肉50克,把瘦肉剁成泥状放入茶碟内,撒上三七粉,加清水20毫升左右,食盐适量,一同上锅蒸熟即可。    3.猴头菇炖猪肚:猪肚1只,猴头菇100克。先将洗净的猪肚在高压锅里煮10分钟,捞起后用清水洗净泡沫,切成条状。同时用温水泡发猴头菇,与猪肚一同放入沙锅,加黄酒、酱油、糖适量,烧开后加水,再用文火炖至猪肚酥烂,佐餐食用。    4.养胃粥:白扁豆50克、刀豆50克、薏米100克,加水熬成粥,每日分两次服用。复制搜索  

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