死面饼的做法大全 死面饼的做法大全 方便快捷做早餐饼

  面饼有很多种类,其中死面饼是制作时间最短的,因为它并不需要像发面饼那样需要发面的时间,是要和好面糊,放在锅煎制就可以了,很是简单。朋友们想知道饼的做法及死面饼的做法吗?下面就为大家介绍死面饼的做法大全。

  死面饼很适合当做早餐,虽然它的口感并不似其它面食那样蓬松,但是也别有一番风味,且制作方法很是简单,下面就来为大家介绍几种它的做法。

  做法一

  材料

  1斤精面粉,3两黏米粉,6勺糖(喜欢甜可多放,不喜欢可以少放),适量油。

  做法

  1.将以上除了油的其余材料一起混合,制作成面糊。

  2.油倒入锅里烧5,6分熟,转小火,用舀一勺面糊倒入锅中,等面糊底熟了,翻另一面煎熟即可。

  小诀窍

  1.制作面糊的时候水要适量,不要太稀,不然不好定型。

  2.可以在一个锅中同时做几个。

  3.油要放多点,以免糊锅。

  做法二

  材料

  1粒鸡蛋,1平勺糖,2汤勺面粉。

  做法

  1、先把鸡蛋打在一个碗和两汤勺面粉一起搅拌两至三分钟。

  2、再加上少量的水,然后再加上一平勺糖,再搅拌。

  3、先在锅里倒一点油,油热后倒入步骤(2)的面糊煎,煎熟了、就可以出锅了。

  出锅的时候味道特别香,最好趁热吃,凉了口感就不香了。

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  做法三

  材料

  西葫芦一个,面粉适量,盐,鸡蛋,油。

  做法

  1.西葫芦去皮刨丝。

  2.一大碗中放入适量的水,加面粉和成糊状,加盐,油,鸡蛋,西葫芦丝搅拌均匀。

  3.平底锅烧热放一点油,挖一勺面糊放进去,晃动锅,使面糊均匀铺开,煎好一面再煎另一面。焦黄即可出锅。

  做法四

  材料

  黄豆渣,玉米粒,四季豆粒,腊肠,胡萝卜粒,鸡蛋,面粉,盐。

  做法

  1、黄豆渣、玉米粒、四季豆粒、腊肠、胡萝卜粒、鸡蛋、面粉、盐,混合拌匀和好。

  2、锅中放油,用勺子挖一勺步骤 1 混合好的面团,煎至两面金黄即可。

  做法五

  材料

  

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