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糖山楂片糖山楂片的材料： 山楂干300g、白砂糖100g、水约40g。糖山楂片的做法 1、干山楂片洗净，稍微泡软一下，晾干表面水分备用。 2、炒锅里倒入水和糖，开火煮至汤汁沸腾，不停的搅拌，继续熬至汤汁粘稠。 3、用筷子蘸一点汤汁放在指头上，如果能粘稠切拉丝，就可以放入山楂片了。 4、不停的搅拌，直到山楂片上都均匀的裹上汤汁，即可关火。P.S.： 1、糖的用量在三分之一到四分之一之间都可以。 2、熬糖汁的时候要不停的搅拌，火不要太大，凉后会是白色的糖霜。
糖山楂片糖山楂片的材料： 山楂干300g、白砂糖100g、水约40g。糖山楂片的做法 1、干山楂片洗净，稍微泡软一下，晾干表面水分备用。 2、炒锅里倒入水和糖，开火煮至汤汁沸腾，不停的搅拌，继续熬至汤汁粘稠。 3、用筷子蘸一点汤汁放在指头上，如果能粘稠切拉丝，就可以放入山楂片了。 4、不停的搅拌，直到山楂片上都均匀的裹上汤汁，即可关火。P.S.： 1、糖的用量在三分之一到四分之一之间都可以。 2、熬糖汁的时候要不停的搅拌，火不要太大，凉后会是白色的糖霜。
