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食材明细面粉250克芋泥100克白糖50克油60克盐2.5克鸡蛋28克干酵母3克水125克 .lrlrecipestep{float:left;width: 620px;font-size:14px;color:#404040;margin-top:30px;} .lrlrecipestep ul{clear:both;float:left;line-height: 1px;margin: 0;padding: 0;width: 620px;} .lrlrecipestep ul li{clear:both;float:left;line-height: 160px;margin: 0;padding: 0;width: 620px;height:160;padding:25px 0 25px 0;border-bottom:1px solid #ebebeb;} .lrlrecipestep ul li img{float:left;} .lrlrecipestep ul li .lrlstepcon{font-size:14px;float:left;width:430px;height:100px;margin-top:5px;margin-left:10px;line-height:20px; }制作步骤1. 芋泥馅制作：蒸熟的芋头数个2. 装入保鲜袋，用擀面杖压成泥3. 加入白糖拌匀4. 做好的芋泥馅备用5. 称量面团料6. 将白糖，酵母，盐倒入碗中，加水，充分搅打，制成酵母混合液7. 将面粉倒入大碗，慢慢倒入酵母混合液，边倒边 搅拌8. 加入蛋液9. 加入食用油10. 揉透揉匀，和成面团11. 将面团放入大碗，用保鲜膜封好，放温暖处发酵12. 发至约两倍大13. 下5个 剂子，分别揉透揉匀14. 取一个剂子，按扁15. 放入芋泥馅16. 收严 剂口17. 搓成圆形，收口向下，排入烤盘18. 饧发至两倍大，表面刷蛋液19. 放入预热180度的烤箱，中层，烤至表面金黄，即可
