民间有种说法,用醋可以消毒、杀菌和预防感冒,尤其是用食醋来熏蒸,让醋的味道遍布房间的每一个角落,通过此方来杀灭隐藏在室内的致病细菌和病毒,让乡亲们安然度冬。然而,事实真的是这样的吗?
■ 醋熏不能治感冒
食醋,自古以来深受大众喜爱,调味功夫可谓了的。并且,醋的主要成分为醋酸,具有一定的杀菌、抑菌作用,对芽孢杆菌、微球菌(最为常见、分布也十分广泛的食物腐败菌)、荧光假单胞菌和亨片氏球菌(乳品、鱼贝等多种食品的低温腐败菌)、金黄色葡萄球菌有效,被誉为可以抗菌的明星调味品。
可醋酸虽有一定的杀菌功能,但对于耐酸性的细菌来说,它的杀菌效果就没那么明显了。此外,醋酸的杀菌效果要在一定浓度的时候才会显现出来,但是就算浓度高,也不推荐使用。而食醋中的醋酸被稀释后浓度很低,不仅起不到抗菌消毒的效果,还会造成一定程度的浪费。
SO,用食醋熏蒸法来预防感冒只是一种心理安慰法,并不能够起到杀菌、抑菌抗感冒作用。
■ 醋熏房间存安全隐患
醋熏房间不仅不能防病,还有致病的危险,这是为什么呢?
熏醋散发出的酸性气体对人体的呼吸道黏膜有刺激作用,尤其在长时间熏蒸的过程中,会诱发甚至加重气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情,严重的会灼伤人们的上消化道黏膜。尤其是对于小孩、老人和哮喘病人的影响最为严重。并且,这些熏醋不仅对人体不安全,对家居也有一定的腐蚀性,用此方法真是得不偿失。
SO,醋熏房间的方法切忌乱用,对于家庭而言,预防感冒以及消毒最好的办法就是通风。如果一定要对房间进行消毒,应到卫生防疫部门请专业人士,根据房间的大小,配比相应浓度的药液进行喷洒或熏蒸。
■ 这些民间消毒方别信了
当然,对于民间消毒杀菌的民间方法还有许多,比如用饭前用食醋清洗筷子可以起到消毒作用,而事实证明收效甚微;还有很多家庭还会用过氧乙酸和来苏水杀菌,参照食醋熏蒸的道理,这些药物氧化能力强、酸性大,同样对人体和家居都有不利的效果。
预防感冒本是好事,但是如果方法用错了,可谓事倍功半。对于此类民间疯传的方法,乡亲们一定要学会识别真假,从科学的角度看待问题,不要让愚昧的想法损害了自身的安全健康。
■ 小编纠结的结果:
其实,任何方法使用前都不能盲目相信,应该想想其是否具有科学依据。而且,预防感冒要注重生活中的细节,保持良好的生活习惯和维护良好的生活环境,都是增强自身抵抗力的方法。尤其是在当今禽流感流行的特殊时期,更应该坚持规律的作息和健康的饮食,也要注意室内通风,这才是保持身体健康,远离感冒病痛的不二法则。