阅读配图
用料
土豆2个
秋葵5根
淀粉适量
孜然粉适量
盐少许
土豆秋葵饼的做法
秋葵用烫水过一下,切成小断,孜然粉准备好
土豆削皮洗净切片,上锅蒸熟
蒸熟的土豆压成泥,放入适量的盐和淀粉孜然拌匀
土豆泥用手或磨具压成型,中间放一段秋葵即可
热锅放油再放土豆饼,两面煎黃,放入孜然粉出锅即可
小贴士
压土豆时,手上抹一点油,就不会沾了
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用料
土豆2个
秋葵5根
淀粉适量
孜然粉适量
盐少许
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秋葵用烫水过一下,切成小断,孜然粉准备好
土豆削皮洗净切片,上锅蒸熟
蒸熟的土豆压成泥,放入适量的盐和淀粉孜然拌匀
土豆泥用手或磨具压成型,中间放一段秋葵即可
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