辣椒爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼做法

辣椒爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼做法

爱华家常菜谱配图

  材料:鱿鱼350克、青椒半个、红椒半个、洋葱1个、葱姜适量

  调料:蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺、油2大勺、料酒1小勺

  步骤:

  1、鱿鱼洗净改刀切小段,洋葱、青红椒切丝。

  2、锅中适量清水烧开,放入料酒,倒入鱿鱼段焯水后捞出沥水备用。

  3、热锅入油,7分热,入葱姜爆香,调入蚝油翻炒数下。

  

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