爱华网相关解答一：速冻汤圆可以油炸吗?
汤圆油炸在上海浦东就是一种吃法，汤圆煮熟后捞起晾干水分，然后滚上少许生粉（上耽叫糯米粉）就可下锅炸了，外脆里糯。咸的和甜的汤圆都可以这样烹饪。
相关解答二：油炸速冻汤圆
汤圆用油炸，和煎堆没两样，越炸越大，掌握不好还会爆开。建议你花生加水煮烂后加糖、香叶，置入汤圆，汤圆浮面就可以吃了。
相关解答三：油炸速冻汤圆怎么做
baike.baidu.com/view/574612.html?wtp=tt
直接放里 火别太大 手里拿个锅盖当盾牌
相关解答四：速冻汤圆怎么做油炸汤圆的做法
方法/步骤
1
将速冻汤圆解冻。
2
将芝麻洗净后放入一个盘子里，放入汤圆滚一下沾上芝麻，用粗一些的针将汤圆扎上小孔。
3
油锅洗净烧干水气后，加入适量菜油，并用大火将菜油烧至中热。
相关解答五：油炸速冻汤圆怎么滚芝麻
沾不上，汤圆的制作工艺和麻团的制作工艺不一样。
相关解答六：速冻汤圆要蒸多少时间再油炸
汤圆油炸在上海浦东就是一种吃法，汤圆煮熟后捞起晾干水分，然后滚上少许生粉（上海叫糯米粉）就可下锅炸了，外脆里糯。咸的和甜的汤圆都可以这样烹饪。
相关解答七：速冻汤圆怎么做好吃
速冻汤圆这样炸着吃
1、将汤圆煮熟，不用太过熟了，然后捞出，在面包糠上打滚，面包糠要多滚一点;
2、将油烧热，将汤圆轻轻滑入油中炸，不要炸得太久;
3、炸黄后用漏勺将汤圆捞出，装盘
速冻汤圆炸着吃的温馨提示
炸汤圆时，会出现崩溅的情况，注意一定要用小火。
1、 据专家介绍，汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。因此，中医历来将汤圆视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇汤圆的保健功能。
2、汤圆吃多了也会吃出病。这是因为糯米虽然可以开胃调虚，但做成糕饼，如汤圆，虽质地细腻，但不宜被肠胃消化。《本草纲目》早有记载，糯米粘滞、难化。也说，糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。因此中医主张老人、小孩、大病初愈者，汤圆少吃为佳。
扩展阅读：微波炉煮速冻汤圆
原料：速冻汤圆
做法：
1.拿一个微波炉可以用的深碗，放入适量速冻汤圆，不需要解冻，直接打开包装放进碗里就可以了。
2.然后倒上沸水，沸水一定要没过汤圆，再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，便于散热。
3.放进微波炉用中火三分钟，取出。可以看见汤圆已经浮起了，一碗香糯甜软的汤圆就煮好了，是不是很方便呢。
相关解答八：速冻汤圆怎么做好吃
微火慢煮，中途续两次凉水
相关解答九：汤圆可不可以用油炸？
可以啊，是很美味的小吃，炸汤圆的做法：
原料：市售新鲜汤圆500克。
调料：食油1000克、白糖少许。
做法：
1、用牙签在汤圆上扎3-4个眼，深度1厘米左右，刚扎在馅上，以防炸时爆锅溅油。(如果是速冻汤圆，直接扎的话汤圆会裂，所以需将汤圆沾水，湿润之后再扎孔)
2、锅内的油六七成熟时，将汤圆分两次炸制。待汤圆呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。
3、在炸好的汤圆上放适量白糖。
烹饪小技巧：
1、汤圆在油炸时，内外受热不弗匀，外皮炸硬了里面受热膨胀会爆裂将油溅出，为防止溅出的热油烫伤自己，可在下锅前用针在“汤圆”上扎两个小针眼，这样就可以防止“汤圆”在油锅里突然炸裂，这样炸的汤圆也不会漏馅。
2、同时用小火温油炸，这样炸出的“汤圆”香甜可口，皮酥里糯。
饮食禁忌：
虽然汤圆很好吃，吃法也很多，但无论怎样吃，都要注意不能吃太多。
相关解答十：汤圆可以油炸着吃吗
元宵和汤圆都可以炸着吃。有两个办法，一是直接放到油里炸，而且一边炸一边用勺子把元宵或汤圆敲开一道小缝防止汤圆在受热是发生爆炸。这样做缺点是里面的馅容易流出来好煳锅。还有就是先把汤圆或元宵放在笼屉上蒸一下，再炸。就是费事麻烦一点，但是不用敲缝馅跑不出来。汤圆比较完整。
问题补充：我已告诉你两个办法啦，你咋不好好看呢？汤圆直接用油炸油温过高的话汤圆就是要爆炸的。可得小心啊！！！！
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