柏翠面包机和面方法 “面包機”和面方法大全

程序,老规矩,液体在下,分类材料在上面

面  条

原料:

2 杯高筋面粉/中筋面粉(放面包机用)

1/2 ~ 3/4 杯高筋面粉/中筋面粉(压面机用)

3/4 杯水(第一次做時,這個量多,面太軟)

2大勺油(tablespoon)

柏翠面包机和面方法 “面包機”和面方法大全

1大勺盐

 

和绿色的菠菜面 饺子

原料:
1杯冷冻菠菜,解冻
1杯水
1茶勺盐
4.5杯高筋面粉 

包  子

原料:
1.5杯水,4杯高筋面粉,
1茶勺(teaspoon)盐,
2大勺(tablespoon)白糖,
2茶勺酵母。

馄    饨

4杯高筋面粉

1又1/4杯水

1小勺盐(teaspoon)

香酥葱油饼

面饼原料:

2 杯高筋面粉/中筋面粉(放面包机用)

0.5杯高筋面粉/中筋面粉(压面机用)

? 杯水

4大勺油(tablespoon)

  

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