果盘制作简单做法 简单果盘制作 几个简单的果盘制作 做给家人吃

【导读】在家里,无论是日常还是有家庭聚会,招待客人,除了招呼饭菜之外,如果在餐后能布置一个比较整齐的果品,不爱吃水果的孩子也爱吃点水果,赏心悦目的果盘为餐后的气氛也平添了不少温馨。

简单的果盘一点都不难。下面一起来实践一个简单、易学又超实用的果盘制作。

  一、主料

  苹果 (1个); 火龙果 (1/4个) ;草莓 (数个) ;橙子 (1个)

  做法

  1、准备好水果并且清洗

  2、把橙子切开,以中间为中心切成八分

  3、用小刀把皮和肉分开,在底部留上一点,以免分散

  4、切好后显摆入盘中间

  5、草莓对半切开

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  6、在底部稍微斜切一点,为了好摆果盘

  7、苹果一分为四

  8、再一分为八

  9、将每一份都切均匀

  10、取半个火龙果,切成片,用工具刻好

  11、插入苹果的间隔中间,Ok

  小窍门:

  1、橙子分离皮和肉时要到底部,这样一拿就拿下来了,注意不能切断。

  2、草莓为了更好的站立,可以在背部斜切一点。

  二、主料

  苹果 西瓜 菠萝 橙子

  做法:

  1、水果洗干净,用盐水泡着备用

  2、西瓜切块

  3、将瓜白尽量切薄

  4、休整红囊的形状,并一分为二

  5、再次修薄瓜囊

  6、将切好的瓜皮划出花纹

  7、摆型,这是简易果盘的基部

  9、西瓜切片,注意要简单修整瓜片外形

  10、四个角落摆上瓜片

  11、逐次加上菠萝片

  12、切橙片

  13、苹果先前切好,一定要放在盐水里泡,以免氧化变色

  14、加上其他水果,如杨桃片

  15、完成了一个比较立体的果盘

  三、1.首先把苹果 洗干净,切成四瓣,然后再把有籽的地方切掉一些,因为比较硬,刀下去的时候很难掌握力度,容易切断,然后在最边缘切一刀,不要切断,需要注意的地方就是尽量90度,垂直切,不要切斜了。

  2.接下来换一个方向,也是90度下刀,同样不能切断,交汇以后,用手轻轻推一下就出来了。

  3.然后依次切完,厚度应该是在自己能力范围内越薄越好,当然难度也是相应增加的,最后把它们放在一起,推开就可以了。

  4.接下来做番茄花,挑选稍微硬一些的番茄洗净,从顶部开始削皮。

  5.把整个番茄都削完,不要削断,稍微宽一些,边缘不要太整齐,这样花朵有层次感,把削下来的皮光滑的一面朝外卷起来就成了一朵玫瑰花了。

  6.苹果花的原理跟番茄是一样的,同理还可以换成其它很多水果,猕猴桃,橙子,柠檬都可以。

  7.最后就是做一个猕猴桃的花篮,先把猕猴桃的底部切掉让它平放在案板上,然后从顶部间隔大约1CM两边各切一刀。在侧面以锯齿刀切开,然后把中间掏空就成了一个花篮了。

  大家应该觉得,大WWW.aIhUaU.coM部分孩子甚至一部分大人,其实对水果还是不感冒的,每天一个苹果?真的很难坚持。(冰箱里的苹果好像怎么也吃不完最后一个。)当然了,对于自己喜欢的水果,比如龙眼、荔枝、榴莲,那就不会剩下了,但是多吃又无益。

  

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