速降胆固醇的一道功效菜哦，原来韭菜还能这么吃……
主料：
1、韭菜 50克 2、圆白菜 20克 3、紫甘蓝、洋葱 各10克
调味酱：
1、酱油 1大匙 2、辣椒面、芝麻盐、香油个1/2大匙 3、醋、柠檬汁、白砂糖 各1小匙
4、蒜泥 少许
步骤：
1、洗净韭菜，沥干水分，切成5厘米长的小段备用；
2、将洗净的洋葱切成丝，放入清水中泡去辣味待用；
3、将圆白菜、紫甘蓝分别洗净、切丝，放入冰水中侵泡10分钟后取出沥干水分待用；
4、将调味酱材料放入容器中拌匀，在放入冰箱中冷藏备用；
5、将韭菜、洋葱、圆白菜、紫甘蓝放入容器中，加入调味酱拌均匀即可。
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