发布时间:2018年04月10日 20:45:44分享人:烈火心来源:互联网31
现在正是吃文旦的大好时节,文旦是柚子的一种,我们江南一带也叫香泡,外形比普通的柚子要大好几倍,看看文旦的好处:常吃可理气化痰,润脾清肠,解酒毒,对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油,果实皮层可提取优质果胶。
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文旦肉质脆嫩,甜酸适口,汁多味甜,清香浓郁,营养丰富,但是对于很多人来说,如何去除文旦皮是有点伤脑筋的事情,有的人干脆用到切开,显然不是好办法,切到果肉,汁水流出来,很是浪费,那么如果快速的去除文旦皮呢?看看Tony给大家提供的好办法吧。
1.文旦清洗后用刀在表皮中心划一圈,深度为一厘米左右;
2.在圈的两侧中间划个十字也是一厘米深;
3.从十字中心点开始往外剥皮就变得非常省力;
4.把瓤掰开后去除外面白色的“棉絮”就可以吃了;
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