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一、和的面团要比做馒头之类的面团湿一点；
二、发的时间不要太长了，以免产生酸味，发到两倍大小时就开始蒸。
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二、发的时间不要太长了，以免产生酸味，发到两倍大小时就开始蒸。
玉米面发糕的做法 玉米面发糕的简单作法
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