【椒盐煎肉】
材料：五花肉，椒盐粉或者烧烤粉，生菜，白芝麻（没有可不放）
制作过程：
1.五花肉洗净备用。（买那种带点肥肉的比较好吃）
2.五花肉去皮后切薄片备用。
3.碗内加入，烧烤粉或者椒盐粉。
4.把切片的五花肉放入，两面均匀粘上调料粉。
5.锅内倒少许油，把粘好的肉片放入中小火慢煎。（五花肉在煎至的过程中货出油，所以不需要倒太多油）
6.煎好一面后再翻面煎另一面，煎到表面稍稍变黄即可。（煎太久了会影响口感）
除了用牙签串着吃之外，还可以用生菜包着吃，一点也不会觉得油腻呦！
香吧，喜欢的话，来动手做给家人尝尝吧！
椒盐煎茄合，看好了，是煎不是炸，用少许的油去煎。炸茄合是餐桌上常见的一道菜，而煎茄合则不多见，在餐桌上，油大的食物是越少越好，若想吃的不油腻，又健康的茄合，不妨把炸藕合改成煎，实际上煎茄合无论从口感味道，还是健康营养，煎茄合都好于炸茄合
春天了，又到韭菜最香的季节了，自然不会错过啦！买回一盒蚬肉，虽然小点，但鲜嫩得很，嘿，做了两道小菜！蚬肉煎蛋：材料：蚬肉，鸡蛋，葱花做法：蚬肉洗净沥干水份，鸡蛋打散，加盐，干贝素，香油，葱花拌匀，热油锅倒入混合好的蛋液，煎至凝固即可。
周末到海鲜市场逛了一大圈，开海后各种海鲜非常丰富，但因海里资源匮乏，海鲜的价格比往年都略贵一些。在众多海鲜中发现一种迷你偏口鱼，非常的迷你，一看就是刚从海里面打上来的，很新鲜，关键是价格那是相当的便宜呀，2元一斤，我估摸着一斤能有百
香煎藕饼的做法1.肉切丁，藕切丁，备用2.肉剁成泥，待用3.切好的藕丁放在肉泥上4.虾米浸泡之后放在藕丁上和肉一起剁5.加入蚝油、鸡蛋、不停的摔打成粘性，加入适量的干淀粉拌匀，放入葱花3lian.com6.用手的虎口挤成丸子，勺子顺势钥出来，
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