一次在一个西式餐饮店里喝过一杯蜂蜜玫瑰醋饮,那味道直到现在我都清晰地记着,有点酸,有点甜还有淡淡的玫瑰的香气。
后来我查了一些资料,玫瑰醋饮,一种是酿制的,然后自己买来稀释,还有就是自己可以在家用直接的方法自己来做。还可以把米醋和玫瑰花混合密封放置一个星期即成醋饮了。我这次用的是第二种直接法,就是把玫瑰花和米醋一起混合,放置一会儿然后加点蜂蜜即可。如果放在冰箱里冷藏一下,味道会更好。
我用的米醋是禾然有机糙米醋,没有添加剂,没有防腐剂也没有色素。非常的健康,米醋里有醋酸菌,酸酸的感觉很开胃。糙米醋是米醋中的上品,可以直接加蜂蜜和水稀释后饮用,我多加了玫瑰花。让饮品的香气更加的醇厚。安静的晚上,自己调制一杯飘着淡淡香气的醋饮,听着自己喜欢的音乐,看着自己喜欢的书,真是莫大享受啊。
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材料:禾然有机糙米醋一勺、玫瑰花10朵、蜂蜜一勺、凉白开一杯
做法:
1、准备好禾然有机糙米醋一勺、玫瑰花、蜂蜜、凉白开备用
2、把蜂蜜和禾然有机糙米醋一起加入凉白开里搅匀
3、加入玫瑰花,侵泡10分钟即可。
画儿小叮咛:
1、如果放入冰箱冷藏一下味道会更好
2、经常胃酸的人要减少糙米醋的用量,适当多加点蜂蜜