豆沙青团做法 自制豆沙馅青团的做法

豆沙青团做法 自制豆沙馅青团的做法
自制豆沙馅青团清热去火 糯米粉100克;澄粉15克;麦草粉3克;豆沙100克;细砂糖15克;色拉油10克;水105克;传统的青团做法,是先要将新鲜艾草或麦草捣烂挤汁,然后和糯米粉混合揉允,最后包进豆沙。自制豆沙馅青团做法和步骤1豆沙分成6份,搓成圆形备用;2糯米粉、澄粉、麦草粉、细砂糖混合;3加入水和植物油混合至没有粉状,盖上保鲜膜;4放入水烧开的蒸锅中,中火15-20分钟,每5钟取出搅拌一下至变成深绿没有白色粉状出现;5面团熟后取出,手上抹点油,取一份面团按扁;6将豆沙放在中间,将面团包住豆沙即可。7小贴士:
1、青团包好后,可以用保鲜膜分别包起来,防止互相粘连和表面风干;
2、自制青团没有任何添加剂和防腐剂,所以最好在24小时内尽快吃完。自制豆沙馅青团饮食特点自制豆沙馅青团饮食禁忌

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