准备食材，愉悦制作：
鸡中翅：7个 香酥炸粉：80克 南乳：(腌料)1块 油：适量 盐：少许
鸡中翅洗净沥干水，用碗盛起，调入少许盐、加上压碎的南乳、搅拌均匀、裹上保鲜膜，放进冰箱，腌制半天以上。
香酥炸粉兑水搅拌成糊状，静置片刻，油锅烧热至冒小气泡，用筷子再次搅拌一下炸粉，鸡翅裹满炸粉放入油锅中。
中小火炸至鸡翅两面焦黄色时，起锅之前再次调大火力，猛炸十秒钟左右即可捞起，用吸油纸吸干多余的油分即可食用。
小贴士：一直保持中小火炸可以让鸡翅内部熟透，炸至最后开大火猛炸十秒钟，能逼出鸡翅中的油脂，吃起来更酥脆。南乳汁本身有点咸，腌制鸡翅时放少许盐就够了。
炸鸡翅的做法大全
  香酥炸香蕉的做法步骤： 1. 准备好所有的食材。 2. 打散，香蕉去皮切小段。 3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。 4. 再放入面包糠中滚满面包糠。 5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。 6. 中小火炸制金黄。
  炸鸡翅相信是大家都非常喜欢的一道肉菜。但是由于油腻，很多人都拒而远之。今天小编教大家做的是一道无油的喷香肉菜。 原料：鸡翅中500克、淀粉100克、清水20克、奥尔良腌鸡料粉35克、无铝泡打粉5克。爱华阅读配图
配料: 鸡翅1千克；蒜酱40克；洋葱酱125克；蜂蜜汁90毫升；红甜汁30毫 升；大料粉5克；喔彻斯特汁45克；HP汁15毫升； 酸梅汁30毫升；油 60毫升；香油3毫升；斑蓝叶（包裹用）24个；油（炸）150毫升；盐 调至够味；黑胡椒粉调至够味 如何做炸鸡翅配斑兰叶:
原料：鸡翅1斤配料：鸡精、少许盐、蜂蜜水（2勺蜂蜜兑1勺水的浓度）。 做法： 1．鸡翅洗净，将鸡精和少许盐调成稀糊状； 2．将鸡翅在小盘中排好，用牙签在每个鸡翅肉厚处戳几个小孔，以便味道进入，再将鸡翅放入调料液中腌片刻 3．将
准备食材，愉悦制作： 鸡中翅：7个 香酥炸粉：80克 南乳：(腌料)1块 油：适量 盐：少许 鸡中翅洗净沥干水，用碗盛起，调入少许盐、加上压碎的南乳、搅拌均匀、裹上保鲜膜，放进冰箱，腌制半天以上。 香酥炸粉兑水搅拌成糊状，静置片刻，油
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