莲子银耳羹的做法 绿豆莲子银耳羹的做法,绿豆莲子银耳羹怎么做好吃,绿豆莲子银耳羹的家常做法

简介

银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效。绿豆性味甘凉,有清热解...(展开)

食材 主料

绿豆

150g

干莲子

30g

百合

100g

银耳

30g 辅料

冰糖

适量   步骤

1.准备主料食材

2.绿豆洗净,清水中浸泡1小时。

3.莲子泡发,去芯待用

4.银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片.

5.百合去根掰成一片片,洗净待用。

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6.将绿豆、银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟.

7.放入百合煮8分钟。

8.最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。

小贴士1 百合容易熟,最后再放。
2 莲子一定要去籽,否则很苦。  

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