莲蓉月饼 玫瑰红酒莲蓉月饼

一防肥胖。人到中年容易发胖。肥胖易导致糖尿病,高血压,心脏病,肥胖已成为不能长寿的主要的原因之一。防止发胖,主要是积极参加体育锻炼,适当地控制饮食。   
  
二防血压升高。一旦发现高血压,应该坚持长期治疗,按时服药,切不可因症状减轻而随意中止治疗。否则,有发生脑溢血,心肌梗塞的危险。要保持乐观情绪,劳逸结合,避免精神长期处于紧张状态,饮食宜清淡。   
  
三防猝死。中年人应定期做健康检查,建立健康档案,特别是要注意平时无症状的隐性冠心病和其它隐伏的慢性病,以便及早治疗。    
  
四防癌。近年来癌症发病率在中年人中有所增长。防癌从饮食,环境,防病各方面采取预防措施。特别要重视对癌前病变及早检查治疗,如慢性肝炎,肝硬化可引起肝癌,萎缩性胃炎可引起胃癌等。   
  
五防慢性病加剧。不少中年人身患慢性病往往忙于工作而耽搁了及时治疗,或者由于自己抱无所谓的态度,大量抽烟喝酒,以致内脏功能受损而导致病情加剧。

淡粉色的玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼,是自己做的另一款味道很独特的冰皮月饼。相对于清新爽口的奶皇抹茶饼皮月饼,它有些微微酸涩的清甜口味,搭配上凌厉甜美的玫瑰馅料和甘甜的白莲蓉,亦浓亦淡更惹人回味。

玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼的做法:
美食材料:饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖50克、红酒320克、色拉油50克)。玫瑰馅480克、白莲蓉馅480克。【可以做16个100克的月饼】

做法:
1、饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用。
2、按饼皮40克、玫瑰馅30克、白莲蓉馅30克,的比例分割成团。
3、白莲蓉馅包入到玫瑰馅中。
4、再包入到冰皮里。
5、滚圆,按入月饼模,翻转脱模。冷藏数小时候后食用。

做好的玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼,有淡淡酸酸的红酒味,搭配玫瑰、莲蓉馅料很清甜。

莲蓉月饼 玫瑰红酒莲蓉月饼

  

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