相关解答一:黄豆能磨豆浆 红豆能磨豆浆么?
都可以的~我在家还做过五谷豆浆呢~什么黑豆黄豆绿豆红豆的还有玉米花生~一起在豆浆机里磨弄出来的还很好喝的~
相关解答二:豆浆机除了磨黄豆浆还可以做什么
豆浆机夏天可以放绿豆,百合,蜂蜜...秋冬用大枣,芝麻,核桃,枸杞,山药...还有红豆,青豆,花生...之类的应季食品都可磨到豆浆中。增加了口感也使营养更丰富。这些我都尝试过搭配不同口感也不同,也没特别的比例,只是根据自家的口味放的。白糖 蜂蜜 冰糖都可以增加不同的甜度,从健康的角度来说还是少糖为好。最后剩的豆渣可以摊饼,蒸粗粮馍....
以上只是我自家用的一些经历,也许能给大家提供一些帮助。
相关解答三:生虫的黄豆能磨豆浆吗
豆浆是一种既营养又好喝的饮品,不管年少老幼几乎都爱喝,俗称中国人的牛奶。早晨煮一杯热腾腾的豆浆,再吃点馒头、鸡蛋或者面包,一份营养美味的早餐就OK了,既省事又舒心。豆浆到处都能买到,但是在外面买的豆浆干不干净,假不假,这个无法保证。还是自己做的豆浆比较放心,那做豆浆难吗?其实做豆浆很简单,只需要买个豆浆机,一切就好办了。下面我来教教大家,讲的不好或者拍的图片不好看,不要介意啊!
方法/步骤
1
先准备好做豆浆的东西,大豆、豆浆机、量体杯(豆浆机自带的)、小盆,使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍,不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了。
2
用量体杯量取一整杯大豆,不要少于这个量,不然煮出来的豆浆不好喝。然后把大豆倒在小盆里,淘洗干净,接着用清水浸泡大豆,水量一定要超过大豆的位置,浸泡6-10个小时,这个大家可以看情况决定,最好在晚上泡,这样早晨就可以做豆浆了。
3
10个小时后大豆泡的饱满个足的,这时我们最好再把泡好的大豆淘洗一下,然后倒在豆浆机里,接着往豆浆机里倒入清水(温水或者凉水都可以),盖上机盖。水要在豆浆机两个刻度线之间,不要低于下面的刻度线,也不要高于上面的刻度线。这样做出来的豆浆口感才比较好。
4
接下来就可以煮豆浆了,插上电源线,选择湿豆按钮,再按启动,豆浆机就开始运作起来了。一开始我们会听到“轰”的一声,就代表机子在磨大豆了,一般二十分钟就能煮好,这期间会有断断续续的响声,不用害怕,这是机子在工作。
5
等豆浆煮好后,豆浆机会发出嘀嘀嘀的声音,这时我们拔掉电源线,就可以倒豆浆了。有的豆浆机里面没有自动过滤器,豆浆和豆渣是混在一起的,这时我们可以用豆浆机自带的过滤网,自己过滤。往杯子里倒豆浆时隔着过滤网就可以把豆浆和豆渣分开了,一杯香喷喷的豆浆就这样做好了。
END
注意事项
煮豆浆插电源线前,要把豆浆机身的插头处和机盖的手柄里面擦干,不要进入水,不然容易触电。
大豆也可以不需要浸泡,豆浆机有干豆煮豆浆功能。不过泡过的大豆煮出来的豆浆较浓较香些。
豆浆和豆渣可以放一起喝,分不分开看个人口味。
相关解答四:腰果黄豆可以一起磨豆浆吗
葡萄干为高级营养品,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。葡萄干30克加大枣15克加水煎服,可治胎动不安,葡萄干30克加生姜皮10克加水煎服,可治营养不良性水肿;葡萄干30克加南瓜蒂加水煎服,可治胎气上逆引起呕吐,葡萄干30克加去皮和芯的莲子90克熬煮,或葡萄干、荸麻根各30克加莲子60克水煎服,均可治胎动不安。葡萄干可加糯米、白糖制成葡萄粥,能益气血、强筋骨、除烦渴、利小便,适于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、小便淋沥、浮肿等。
1.补血补气
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
2. 好吃的葡萄干
不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。
3.葡萄干的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 钙(毫克) 52
蛋白质(克) 2.5 核黄素(毫克) 0 镁(毫克) 45
脂肪(克) .4 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 9.1
碳水化合物(克) 81.8 维生素C(毫克) 5 锰(毫克) .39
膳食纤维(克) 1.6 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .18
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .48
胡罗卜素(微克) 2.1 钾(毫克) 995 磷(毫克) 90
视黄醇当量(微克) 11.6 钠(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74
提问者评价
感谢您对我提出的问题进行答复,你的答案使我受益绯浅,我要开始做了。
相关解答五:黄豆和红豆可以一起磨豆浆吗?
可以的啊,红,绿,黑,白,黄豆在一起打豆浆营养最丰富
还有泡豆的水千万不要倒掉,要一起放进机子里直接打,因为泡出来的营养全在水里呢,另外,在打豆浆的时候,加一点点糯米,煮出来的豆浆会更香。不过糯米只能少量哦
相关解答六:炒熟的黄豆可以磨豆浆吗?
煮熟的豆子肯定有营养的,但煮熟的豆子做豆浆不行的,打不出浆。
家庭传统做法:
1.黄豆原形
2.浸泡5~6小时后
3.用搅拌器磨碎
4.中火边搅边煮
5.滤完成品跟黄豆渣
其中煮豆浆的要领
浸泡过的黄豆放进果汁机磨好以后,就可以下锅去煮了。 磨好的黄豆如果不先过滤,连豆渣一起煮的话,豆渣很容易会沈淀在锅底而烧焦,使得豆浆出现焦味,所以煮时要一直不停地搅动,比较麻烦,但是煮出来的豆浆很好喝。
有经验的豆浆店老板告诉我们,煮豆浆时最好让它多煮沸几次,可以去除豆子的青涩味道。当豆浆煮沸时会冒出来,这时先将炉火关小,稍待一会让豆浆凉一点后再加大炉火,这样煮沸两三次以后,喝起来会更好喝。
现代流行做法:
豆浆机
要想买到一台称心如意的好豆浆机,需要从多方面加以比较验证,以下为您提供几点参考建议:
1、视家庭人口多少选择:在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机,假如您家是1-2人,建议选择800-1000ml,假如您家是2-3人,建议选择1000-1300ml,假如您家在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。
2、看品牌:在选名牌的同时,还要看是不是专业豆浆机品牌,现在有不少品牌豆浆机并非自产,而是从别的生产商处采购后贴上自己的牌子,因此,选择豆浆机专业品牌就比较重要。
3、看质量:好豆浆机一般所用的材质和配件均为上等,有不少是进口的。另外,还要看看该机所获得的权威认证和权威质量保证称号,如中国强制认证(即3C认证)、欧盟CE认证、质量免检、企业ISO9001国际质量体系认证等。
4、看机器的构造和设计:
主要看是否具有这样几项先进技术:
“文火熬煮技术”是目前豆浆机领域最先进的一项技术,使豆浆熬得更透,均质效果好,粘稠度和乳化程度非常高,口感细腻均匀,更利于人体吸收。
“浓香技术”所做的豆浆的浓度比普通机型提高49.8%,加上合理的延煮时间,香浓味足,口感美妙。
“智能不粘技术”使得煮浆时不糊锅、不粘锅,豆浆达到较好的乳化效果,使得机器的清洗更加方便。
5、看某些特殊功能是否合理和必要:如有的宣称能保温贮存,有的在豆浆机中直接泡豆定时制作,有的建议消费者打干豆等,实际上,豆浆保温贮存易变质,只宜冷藏保存;而利用定时功能直接用泡豆的水做豆浆,既不卫生也做不出好口味;用干豆直接做豆浆则影响出浆率、影响营养吸收。
总之,消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析,不可轻信一些厂商的片面之词,以免买回不合适的产品。
农村普遍做法
1.黄豆原形
2.浸泡5~6小时后
3.碾碎
4.中火边搅边煮
5.滤完成品跟黄豆渣
相关解答七:黄豆磨豆浆还可和什么一起?
黄豆豆浆
【用料】黄豆70克、水1200毫升
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
【功效】滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
五豆豆浆
【用料】黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
【制法】1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
【功效】降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
五豆 红枣豆浆
【用料】黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
【制法】1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;2、将红枣洗净去核;3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。
【功效】降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
枸杞豆浆
【用料】黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
【功效】滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
红枣枸杞豆浆
【用料】黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
【功效】补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
红枣莲子浆
【用料】红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将莲子肉泡至发软;3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
【功效】滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
花生豆浆
【用料】花生30克、黄豆40克、水1200毫升
【制法】1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
【功效】补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
黑豆芝麻浆
【用料】黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
【制法】1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
【功效】乌发养颜、解表清热、滋养健体。
百合莲子浆
【用料】百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
【制法】1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;3、将绿豆浸泡6-16小时;4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
【功效】清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
【备注】网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
绿豆豆浆
【用料】绿豆80克、白糖50克、清水适量。
【制法】1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白......余下全文>>
相关解答八:新鲜黄豆可以磨豆浆吗?
没有新鲜的黄豆 都是晒干的毛豆 就叫黄豆了
相关解答九:黄豆与枸杞可以一起磨豆浆吃吗?
黄豆与枸杞可以一起磨豆浆喝 红枣枸杞豆浆 配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克 制法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。 益处:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
相关解答十:提子和黄豆一起磨豆浆吗
不是的,豆浆就是黄豆磨的,一般再加些花生,比较香甜。提子就不必了吧
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