爱华网偶尔发呆的时候总爱玩自己的耳垂，有点怪吧？
从小的时候就有这个癖好，还一边玩耳垂一边嘴巴里含着饭。
什么坏习惯这是，这么大了，还没改掉玩耳垂的坏习惯。
现在，汉堡也遗传了我这坏习惯，原来基因是多么神奇的东西。
回头想想，自己这么简单的事都改不了，凭什么要求汉堡？
从现在开始，我决心要改掉这坏习惯。
只不过不是玩耳垂，就含饭，饭含在嘴巴一直不愿吐下，每每吃饭都要我们小训一顿。
啥时候能像他们一样，大口大口的吃东西呢？
所以，没辙，只好每天变着花样给她做好吃的。
早上来一个小餐包，配一杯牛奶，嗯，不错。
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【原料】
酵头：金像面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克
主面团：金像面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克、盐3克、蛋1个、水20克、黄油24克
【做法】
⒈将酵头原料放在一起，放温暖处发酵
2、发酵至面团膨胀又回落，表面看起来有大气泡涌动，轻挑起来听得到气泡破裂的声音，内部呈蜂窝状即可
3、将酵头原料与主面团中除黄油以外的原料放在一起。
4、揉至面筋扩展后，加入黄油揉至扩展阶段。
5、盖上保鲜膜，放室温发酵发至2倍左右大
6、发好的面团，这次发的很好，胖胖的，好可爱
7、将发酵好的面团取出排气后，分割成50克/个，滚圆后松弛15分钟
8、将面坯移入烤盘，用筷子占取适量蛋液后再占上芝麻点在面团顶部。入预热180℃的烤箱，下层，上下火，25分钟左右。
