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买了绿豆淀粉，在夏天做一点凉粉来吃。

绿豆淀粉与水，1：6煮开。（先将粉溶在冷水里，充分搅拌至没有结块，然后整锅上小锅慢慢加热，并且过程中一刻不停地搅动，因为只要有10几秒不动它，淀粉就会沉淀。所以持续搅动到煮开冒气泡，这时候它的状态极其像熬好的藕粉，那种略带透明感的胶糊。
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冷却成块。切片。

配上黄瓜丝，胡萝卜丝。

调料，用炸好的花椒油泼蒜泥和辣椒碎，加糖、醋、酱油。盐水调好麻酱。最后上面再撒些花生碎。

酸辣粉的做法及配方大全自制酸辣粉的做法

酸辣粉的做法及配方大全——简介“酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。下面是重庆酸辣粉的做法及配方大全

前几天超市店庆打折，东西都特别便宜，拽着老孙也挤在拥挤的人群中东看看西看看。老孙是个不爱凑热闹的人，看着超市里的人海先是怯了，一直拉着我要回家，我现在也最怕逛街和拥挤的超市，需要的物品基本上网购，平时吃的蔬菜水果在菜市场就解决

麻辣烫，真可谓是无可不烫呀。冬天来了，会不会有很多朋友和我一样窝在家里自己做麻辣烫呢，把我的经验和大家分享一下。教大家如何做出来美味的麻辣烫！麻辣烫的做法及配方――食材根据自己来选菜 1麻辣烫的做法及配方――做法步骤麻辣

 　　面筋的做法介绍：　　1、活面，醒半个小时或一个小时，面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里;　　2、不停的拍打面团，把淀粉拍洗出来，注意不要把面筋洗到水中，如果实在偷懒，可以把淀粉和面筋混合洗，最后用小筛子或者细密的网布把面筋

　　“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。下面跟着爱华网小编一起来看看干红葡萄酒的做法及储存方法。　　干红葡萄酒的做法　　步骤一：9月22日前就开始准备酿制葡