冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。产地一般都在山区，生长在土净、水净、空气净的环境中，且又不施任何农药，是十分地道的绿色蔬菜。
冬笋的肉质细嫩，味鲜爽口，素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。冬笋不仅味道鲜美，而且营养丰富。有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食积”等功效。对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。
冬笋的食用方法颇多，烧、炒、煮、炖、煨等，皆可成佳肴。单独做菜有风味独特的油焖冬笋、干烧冬笋等。用冬笋蒸鸡炖鸭，味道非常鲜美。用冬笋做菜亦有讲究，笋尖嫩，爽口清脆，宜与肉类同炒;笋衣薄，柔软滑口，宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚，宜做炖肉类的配菜。
发布时间：2014-02-23 02:07 金山网 www.jsw.com.cn 【字体：放大 缩小 默认】
  《黄帝内经-素问》：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”也就是说水果可以有助健康、有养生的功效。水果含有多种营养成分，可以调节体内代谢，预防疾病，增进健康。时下正是各种新鲜水果大量上市的好
  冬天是进补的好时节，男人比女人更需要营养，那么男人冬季进补吃什么好呢?一般不需要人参等滋补品，平时吃的一些食物补益效果好。爱华小编为你介绍几款男人冬季进补食谱。 俗话说：“冬季进补，春季打虎;冬季不补，春季受苦。”
  为什么说夏末秋初正是受孕好时节?   【夏末秋初应该是最适宜的受孕季节】 1.在妊娠初期40～60天发生妊娠反应时，正好处在9月或10月，孕妇大多胃口差，爱挑食，但此时蔬菜、瓜果品种繁多，可以调节增进食欲，保障
  女性痛经除了万能的“喝多点热水”，就是喝红糖了，红糖中含有丰富的维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多，冬天喝一杯热热的红糖水实在是养心又养生。爱华阅读配图 从古至今，红糖就是女性的养生佳
爱华网