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学会了这最经典的糖醋汁熬制方法让你在家也能分分钟赶超五星级大厨酸甜口的铁粉们的口福来啦~~糖醋汁食材:花生油、番茄酱,番茄沙司、洋葱、苹果、橙子、芹菜、盐、糖、水淀粉1、锅内加入底油,番茄酱,番茄沙司,快速搅拌2、
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2014-06-27 互拉圈 中国大厨 酱汁活鱼之于京菜相当于糖醋鲤鱼之于鲁菜,它是北京八大楼以及丰泽园历代厨师的拿手菜。这道菜从鲁菜的酱烧技法演变而来,不炸、不煎、不放味精,通过精湛的火工炒出黄酱的香气,然后加汤火靠鱼,入味深透、酱香