材料:牛柳,杭椒,洋葱,胡椒,老抽,食用盐,白糖,水淀粉,耗油,料酒,鸡蛋,大蒜、生姜
步骤:将牛柳洗净切长条,放入老抽、淀粉、清水、料酒、食用盐、蛋清抓匀腌制
洋葱切丝,杭椒斜刀切长段,大蒜和生姜切片
炒锅内倒入花生油烧热,放入牛柳炒散,变色后盛出
炒锅内留底油,放入蒜片爆香,再放入洋葱块和胡椒、杭椒翻炒,加少许清水煮一会
倒入牛柳、加入蚝油、老抽、生抽、盐、糖翻炒均匀,最后用水淀粉勾芡即可
材料:牛柳,杭椒,洋葱,胡椒,老抽,食用盐,白糖,水淀粉,耗油,料酒,鸡蛋,大蒜、生姜
步骤:将牛柳洗净切长条,放入老抽、淀粉、清水、料酒、食用盐、蛋清抓匀腌制
洋葱切丝,杭椒斜刀切长段,大蒜和生姜切片
炒锅内倒入花生油烧热,放入牛柳炒散,变色后盛出
炒锅内留底油,放入蒜片爆香,再放入洋葱块和胡椒、杭椒翻炒,加少许清水煮一会
倒入牛柳、加入蚝油、老抽、生抽、盐、糖翻炒均匀,最后用水淀粉勾芡即可
快手菜就是简单方便 用料 牛肉415G,蚝油适量,白糖适量,盐适量,洋葱100G,青椒100G 黑椒牛柳的做法 牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及水淀粉,拌匀后腌15分钟 洋葱剥净,青椒洗净去蒂及子,均切大小相仿的片
  香炒杭椒牛柳的原料:牛柳。香炒杭椒牛柳的配料:杭椒、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、葱、老抽、盐、糖、蚝油、淀粉。香炒杭椒牛柳的做法:1、牛柳放入黑胡椒粉,淀粉,料酒,鸡蛋清,盐用手使劲抓半分钟,把所有的调料都抓进肉里,就像是给肉做
〖主料〗:靓牛柳300克;芦笋半斤;扒番茄一个90克 〖辅料〗:沙拉装饰1个;蒜酱10克;植物油15毫升 〖调料/腌料〗:胡椒汁50毫升;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味 如何做芦笋伴黑椒牛柳: (1) 用盐及胡椒调味牛柳,并涂少量芥末蒜
  黑椒牛柳怎么做?黑椒牛柳是一道中西合璧的家常小炒,牛肉搭配黑椒汁,牛肉鲜嫩,黑椒香浓郁,完全可以媲美西式的黑椒牛排。想知道黑椒牛柳怎么做好吃吗?话不多说,马上来看看黑椒牛柳的做法的做法吧。 【黑椒牛柳的做法】
杭椒知识介绍:杭椒株高70厘米,开展度80厘米,第一花着生于第8节上,果长12—14厘米,横径1.5厘米,淡绿色,辣味中等,品质优,适宜保护地栽培,江浙一带适合春、秋保护地栽培,也可作高山露地栽培。果呈羊角形,长13厘米左右,横径约1.4厘米,平均