甜酒冲蛋:甜酒冲蛋的做法,甜酒冲蛋怎么做好吃,甜酒冲蛋的家常做法
心情故事 甜酒,也叫醪糟、酒酿。它的营养价值在中国传统食品中是很具代表性的。 因为醪糟是糯米制成的,糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒的特性及作用,于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。醪糟入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。醪糟入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。 甜酒有的地方也叫黄酒,以前在家里经常吃,出来外面吃的比较少了,现在看到有甜酒都会买来吃。不过就我一个人喜欢呢,所以每次买的有点少,有时候我还会放点糍粑下去一起煮,感觉超香。
甜酒冲蛋的做法 甜酒冲蛋的做法,甜酒冲蛋怎么做好吃,甜酒冲蛋的家常做法——食材
甜酒:200g
鸡蛋:1个
白糖:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
甜酒冲蛋的做法 甜酒冲蛋的做法,甜酒冲蛋怎么做好吃,甜酒冲蛋的家常做法——步骤
1、
甜酒备用。
2、
鸡蛋一个备用。
3、
r白糖备用。
4、
用奶锅加水适量,和甜酒一起煮。
5、
开锅后打入鸡蛋。用筷子把鸡蛋搅碎
6、
再次开锅放入白糖。
7、
装碗可以吃了。
甜酒冲蛋的做法 甜酒冲蛋的做法,甜酒冲蛋怎么做好吃,甜酒冲蛋的家常做法——小贴士
根据自己个人口味放盐,甜酒有点酒味。我喜欢放多点糖。
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