福鼎肉片:福鼎肉片的做法,福鼎肉片怎么做好吃,福鼎肉片的家常做法
在读书的时候很喜欢去学生街吃福鼎肉片,好像有种那样的情怀去就一定要吃到,自己试了做了下,感觉不是那么地道,但是味道还可以
福鼎肉片 福鼎肉片的做法,福鼎肉片怎么做好吃,福鼎肉片的家常做法——食材
肉泥:200g
鸡蛋:1个
生粉:95g
油:适量
盐:适量
小葱:适量
醋:适量
紫菜丝:适量
姜:适量
面粉:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
福鼎肉片 福鼎肉片的做法,福鼎肉片怎么做好吃,福鼎肉片的家常做法——步骤
1、
准备好肉泥
2、
准备好鸡蛋、小葱、姜片
3、
加入鸡蛋
4、
加入面粉以及生粉,用力揉到上劲
5、
准备好葱白、紫菜丝、姜丝
6、
水烧开加入步骤五的材料再次沸腾后加入肉,煮3到4分钟肉片浮起来为止
7、
盛碗就加入少许葱花、鸡精、盐即可
福鼎肉片 福鼎肉片的做法,福鼎肉片怎么做好吃,福鼎肉片的家常做法——小贴士
要加入姜丝、醋、还有辣椒 家里没有辣椒就没加了要多揉一会比较有劲道
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