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在读书的时候很喜欢去学生街吃福鼎肉片,好像有种那样的情怀去就一定要吃到,自己试了做了下,感觉不是那么地道,但是味道还可以

福鼎肉片 福鼎肉片的做法,福鼎肉片怎么做好吃,福鼎肉片的家常做法——食材

肉泥:200g

鸡蛋:1个

生粉:95g

油:适量

盐:适量

小葱:适量

醋:适量

紫菜丝:适量

姜:适量

面粉:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

福鼎肉片 福鼎肉片的做法,福鼎肉片怎么做好吃,福鼎肉片的家常做法——步骤

1、

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准备好肉泥

2、

准备好鸡蛋、小葱、姜片

3、

加入鸡蛋

4、

加入面粉以及生粉,用力揉到上劲

5、

准备好葱白、紫菜丝、姜丝

6、

水烧开加入步骤五的材料再次沸腾后加入肉,煮3到4分钟肉片浮起来为止

7、

盛碗就加入少许葱花、鸡精、盐即可

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要加入姜丝、醋、还有辣椒 家里没有辣椒就没加了要多揉一会比较有劲道

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