材料：青红椒各半个，土豆一个，蒜瓣，盐，生抽。做法：1.青红椒洗净切丝备用；2.土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉（可多换两次水清洗，可保持口感脆爽。）；3.热锅凉油，爆香提前切好的蒜瓣；4.闻到蒜香后放入沥干水分的土豆丝，大火翻炒；5.待土豆丝断生后放入青红椒丝，继续大火翻炒约两分钟。出锅前加盐、生抽调味即可食用。
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这段时间，我家凉拌菜吃的可不少，每天一个品种，不重样的。前天凉拌莴苣丝，昨天凉拌土豆丝。现在的新土豆都上市了，新土豆水分足，凉拌着吃更清脆爽口，而且价格也不贵。主料：；土豆(3个)；青椒(2个)；胡萝卜(1根)辅料：厨具：其它、炒锅1、
夏天必备――爽口小菜的做法――简介夏季炎热，吃饭都没有食欲，有一碗开胃小菜就会好许多。腌制的咸菜吃久了多身体无益，现拌现吃的才健康。用家里常见的食材很快就能来一碗开胃爽口的小菜。夏天必备――爽口小菜的做法――食材尖椒 10
夏日爽口小菜--辣香南瓜皮夏季，是南瓜大丰收的季节，周六，用南瓜做馅包饺子，看着削下的一堆碧绿色南瓜皮，弃之真是有些可惜哦。南瓜皮含有丰富的果胶、淀粉和糖分等多种有益于人体健康的营养成分，炎热季节里常吃南瓜皮，有祛湿利尿的好作用
凉拌土豆丝的做法        凉拌土豆丝的原料：土豆；凉拌土豆丝的配料：食用油、干辣椒2-3个、葱花少许、花椒10粒左右、盐、醋、香油几滴。凉拌土豆丝的做法：1、土豆切丝，切好的土豆丝过水，洗去淀粉，以免变色；葱花
主料：土豆、绿尖椒、胡萝卜调料： 葱、姜、蒜、白醋、糖、盐、香油做法：1. 将土豆、绿尖椒和胡萝卜分别切细丝。葱切细丝，姜、蒜切末。2. 在开水锅中下入尖椒丝和胡萝卜丝，过一会儿再下入葱丝到水再次开，捞出过凉。3. 将土豆丝在
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