微波炉真的有危害吗 微波炉有哪些危害 微波炉的危害有哪些

【导读】在工作与生活节奏飞快的今天,人们越来越追求高效的起居生活。微波炉作为一种便利的加热电器,早已成为了像冰箱一样的必需品,可是微波炉使用的时间长了也有危害的,今天我们就来说说微波炉的危害有哪些?

  生活中常常会潜伏很多的健康隐患,虽然我们不能一一的去了解,但是知道的还是尽量好避免。经常使用微波炉的朋友们,今天就来说说微波炉的危害有哪些?

  微波炉使用的七大禁忌

  1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

  这是因为当大家加热生的肉类食品的时候,很容易滋生细菌的生长。第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

  2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类

  因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

  3、忌油炸食品

  由于高温加热会使油炸食品的油到处飞溅然后引发火灾。

  忌用普通塑料容器

  如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门(www.aIhUaU.Com)降温。

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  4、忌超时加热

  食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

  5、忌用普通塑料容器

  我们必须要选择使用专门的微波炉器皿来盛装食品,然后放入微波炉中加热会更加安全。

  一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

  忌用普通塑料容器

  6、忌用金属器皿

  因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

  7、忌使用封闭容器

  加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

  微波炉的用途

  想要了解用微波炉热饭好吗的问题,我们还必须得知道微波炉有哪些用途,看看下面小编为大家总结的几条:

  1.微波炉给我们生活带来了很多方便,很多时候剩菜剩饭直接放在里面,都不用开火,利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。

  2.只要手巧,微波炉还能做出很多好吃的面包、蛋糕等等,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快……

  3.微波炉还有解冻、烘干、消毒等作用,可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。

  看了以上文章介绍,希望能为您的生活带来帮助。

  

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