吃水果的时候,很多人会把水果皮扔掉,只吃果肉。其实水果皮也有大用处,一些水果的皮中营养价值非常高。爱华网网的小编带大家了解一下水果皮有哪些妙用。
一、水果皮有哪些妙用?
现在正是吃橘子、柚子等水果的时候了,每次吃完你是不是习惯性扔掉了果皮呢?其实,这些平时被理所当然扔掉的果皮也是大有用处的。一起看下常见的这些水果皮都可以怎样妙用吧!
1、苹果皮
苹果皮中含有丰富的生物活性物质,如酚类物质,黄酮类物质等,有助于预防慢性疾病。苹果皮还含有丰富的膳食纤维,能帮助消化且维生素C含量很高,相对于果肉,苹果皮具有更强的抗氧化性。用苹果皮煎汤或者泡茶,可以治疗胃酸过多、痰多等症状;把苹果皮内侧敷在嘴唇上,苹果皮所含的酸性成分对嘴唇有滋润效果,能预防嘴唇干燥开裂。
2、柚子皮
柚子皮能理气化痰、止咳、?a href='http://www.aIhUaU.com/wenhua/kepu/15553.html' target='_blank'>酱桓鲨肿悠で兴椋尤胧柿康姆涿壅衾茫偌尤肷倭咳然凭疲缤砀饕怀祝筛纳瓶人院推唤垢傻蔫肿悠で谐上杆浚湃牍屑铀罂苤箍然担昏肿悠ず隙喾枷阄镏剩浞湃氡洹⑼牍窭铮梢韵煳叮昏肿悠ひ灿幸欢ǖ囊┯眉壑担腓肿尤庖黄鹬谱鞯姆涿坭肿硬栌谢迪车淖饔谩?/span>
3、梨皮
梨皮可入药,能清心润肺,生津降火,除烦去湿。将梨皮洗净后切碎,加冰糖炖水服用可以改善咳嗽的症状;锅具用久了积存了一定的油渍和污垢,将梨皮放入锅中,加水煮一会,油渍和污垢变得容易清洗了;制作泡菜时,如果放点洗净的梨皮可以使泡菜更脆,味道更鲜美。
4、香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素,能改善由真菌和细菌感染引起的皮肤瘙痒。香蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉等功效。冬天用温水洗净手脚后,用香蕉皮内侧反复擦拭,可以预防手脚皲裂和生冻疮;用香蕉皮反复擦拭皮鞋,可以除掉鞋面上的污迹。
5、橘子皮
橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻肉汤带来的油腻感;用橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神;晕车的人上车前可以取新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤捏橘子皮,喷射出带有橘香味的水雾,多闻可以有效预防晕车。
除食用外,橘皮还可做洁净剂及芳香剂:用新鲜橘皮蘸盐,可将陶瓷、搪瓷、铝铁类炊具、餐具上的污迹擦净,因橘皮中含有较多芳香物质,将它放在冰箱里还可除臭。
6、番茄皮
番茄带皮吃营养最高,由于番茄皮中含有大量的番茄红素,是迄今为止发现抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力,预防癌症。番茄皮还有助于维护肠道健康。