炝炒冬菇包菜丝包菜冬菇面的做法-爱华网

　　包菜和冬菇炒一炒很好吃，加点虾皮煮成面就更鲜美啦~

　　用料

　　包菜，新鲜冬菇，虾皮，蒜

　　包菜冬菇面的做法

　　所有食材洗净，包菜叶用手撕小，冬菇切片，蒜拍扁。

　　锅热油，7成热时加入蒜、虾皮爆香。

　　放入包菜片、香菇片翻炒一会儿，调入盐、糖、少许醋(个人喜好，醋不加亦可)。注入沸水后加盖煮一会儿。

　　另取一锅加水烧开，放入挂面煮熟后捞出放入碗中，加入煮好的包菜香菇汤即可~

5分钟做一道夏日呛辣开胃菜炝炒西葫芦夏日开胃菜

水嫩的西葫芦一直是我家夏日餐桌上的高出镜率蔬菜，其美妙的脆嫩口感，平易近人的价格与它可多变的烹饪方式是它受欢迎的主要原因。如果某日家里煲了粥，那么通常会有一碟“嫩煎西葫芦薄饼”相伴；如果因为炎炎夏日而食欲不振时，那么一道香

“炝炒野生木耳”是《舌尖2》第一集“脚步”中出现的一道菜。野生的干木耳是完整小片的，泡发后完整无根，肉质均匀有厚度。漂在水面，然后慢慢吸水，吸水量大，叶体肥厚，均匀悬浮在水中，棕黄色偏黑。黑木耳的营养价值极高，既有补血润肺、防止

记得读书时，总是会跟朋友们一块AA到学校外的餐馆里改善伙食，学校边上那条幽幽的小街，一长溜各式各样的小餐馆里都留下了我们当年青春的身影，炝炒圆白菜也是当时我们必点的菜式之一，5元一份，每家师傅都能把这道菜的火候把握得很好，清脆中裹

主料：野鸡300克,蕨菜150克　　辅料：冬笋50克,鸡蛋清25克,淀粉(玉米)10克　　调料：猪油（炼制）30克,盐3克,黄酒15克,味精3克,白砂糖10克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克　　炒山鸡蕨菜的特色：成菜荤素相宜，鲜咸清淡，酒饭皆宜。　　教您炒山

　　菜系及功效：家常菜谱私家菜　　工艺：炒　　炝炒三样的制作材料：主料：鸡胸肉一块,青笋,木耳　　调料：干辣椒,花椒,盐,味精。　　教您炝炒三样怎么做，如何做炝炒三样才好吃1、将鸡胸肉切成小丁，加入一小勺盐、淀粉拌匀，腌制大约十分