做法： 一、材料
用到了：甜玉米、生粉、葱、大蒜、白醋、生抽、老抽、盐、鸡蛋、番茄酱、白糖、白芝麻熟的二、准备
1、玉米切块2、葱切葱花，大蒜切蒜花3、调糖醋汁：生粉、白醋、生抽、老抽、番茄酱、白糖、一点点盐（可以不放哈） 比例自己看着办 可以调好了尝下。。
4、生粉里打一个鸡蛋5、6、放入玉米，一点点清水，拌匀
7、锅中放适量油，挂了面糊糊的玉米下锅炸8、9、先炸到面糊糊成型即可10、再复炸一次11、表面微微焦黄12、直接吃很香！哈哈
三、步骤
1、锅中放一点点炸玉米的油，爆香少许葱花2、下炸好的玉米块3、4、下糖醋汁5、6、大火煮开，继续煮到汤汁稠，最后大火拌炒收汁7、撒蒜花8、撒白芝麻9、OK！啃吧！哈哈。。。APPLE提醒~1、玉米切小块哈，不过大的也可以哈自己看着办2、甜玉米很容易熟的，基本上那样子挂糊炸下就OK了3、挂糊的时候生粉里打一个鸡蛋，炸出来口感更松软4、生粉放鸡蛋下玉米，然后加一点点清水，搅拌均匀，面糊糊要厚，搅拌起来是会有点费力的哈5、炸的时候最后要复炸一次6、糖醋汁比例自己看着办，我一般会尝下，看看酸甜，酱油特别是老抽不要多哈。不然煮出来颜色不好看7、最后记得大火拌炒收汁！
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